Сколько раз в день ребенок должен кушать или как часто едят дети: рекомендации по возрасту, грудном и искусственном вскармливании, таблицы • Твоя Семья

Сколько раз в день ребенок должен кушать или как часто едят дети: рекомендации по возрасту, грудном и искусственном вскармливании, таблицы • Твоя Семья

Сколько раз в день ребенок должен кушать или как часто едят дети: рекомендации по возрасту, грудном и искусственном вскармливании, таблицы • Твоя Семья
СОДЕРЖАНИЕ

Общие рекомендации родителям по организации питания

Для отменного самочувствия и хорошего здоровья вашего чада советуем вам прислушаться к следующим советам по организации питания для ребенка в 1 год:

  • Старайтесь, чтобы прием пищи кроха осуществлял ежедневно приблизительно в одно время. Это поможет пищеварительной системе работать правильно и стабильно. Допускается лишь незначительное отклонение от запланированного режима (не более 30 минут).
  • Организовывая питание, помните об индивидуальных особенностях организма малыша. Кому-то нужна безмолочная диета, кто-то не переносит манную кашу или другие продукты. Если ваш маленький гурман, например, категорически отказывается от вареной моркови, не стоит заставлять его, постарайтесь заменить этот продукт в рационе питания чем-то другим.
  • Новые продукты предлагайте ребенку постепенно. Не стоит сразу давать много той или иной новой пищи. Это может вызвать несварение и другие нежелательные последствия. Внимательно следите за реакцией организма сына или дочки.
  • Вся пища, которую вы предлагаете в меню своему чаду, должна быть максимально качественной и свежей. Приобретайте продукты только в супермаркетах и специализированных магазинах. От посещения стихийных рынков следует отказаться.
  • Старайтесь правильно питаться всей семьей. Для растущего малыша это будет отличным примером. Кроме того, это сэкономит мамино время и ей не придется готовить отдельно для карапуза и остальных членов семьи.

Каждые родители хотят видеть своего ребенка счастливым и здоровым. Залогом хорошего самочувствия и крепкого иммунитета является правильное и сбалансированное питание. Берегите своих детей и будьте счастливы.

После того, как малышу исполняется один год, в его жизни начинается очередной важный этап. В годик ребенок очень активно познает мир, который его окружает. При этом он уже многое умеет, а его организм продолжает очень активно и стремительно развиваться и расти. Все органы и системы быстро меняются, и пищеварительная система – в том числе.

Как правило, к этому возрасту у ребенка уже есть примерно восемь зубов. И если у детей первого года жизни питание составляют в большинстве мягкие блюда, то на втором году он уже очень активно интересуется твердой пищей. К тому же те ферменты, которые продуцируются в ЖКТ малыша, становятся все более активными. Благодаря этому, а также тому, что желудок стал больше и крепче, его организм уже может усваивать не только легкую пищу.

Впрочем, питание ребенка после 1 года не должно меняться слишком стремительно. Новые блюда вводят постепенно, всегда помня о том, что человечек в один год еще очень маленький, и его организм не готов к «взрослой» еде.

О том, как правильно организовать питание ребенка в год, чтобы обеспечить его активный рост и правильное развитие, речь пойдет в статье ниже.

Общие рекомендации родителям по организации питания

Сколько раз в день ребенок должен кушать или как часто едят дети: рекомендации по возрасту, грудном и искусственном вскармливании, таблицы • Твоя Семья

Если родители правильно подходят к введению прикорма, то годовалый малыш уже знает вкус многих основных продуктов питания. Педиатры рекомендуют после достижения года практиковать переведение на более твердые блюда. В этот период важно разнообразить меню. Ведь рацион ребенка в 1 год может включать уже достаточно много блюд.

Важно, чтобы питание в этом возрасте было сбалансированным: в меню должны быть продукты, содержащие весь набор важных для организма элементов. Основной принцип формирования рациона следующий: объем пищи в день должен составлять примерно 1200 мл, ее калорийность – около 1300 калорий. Если рассчитывать все более точно, то на один килограмм веса должно приходиться по 4 г жиров и белков, 16 г углеводов.

Но при этом следует не только обеспечить детский организм белками, но и проследить за тем, чтобы они были полноценными и максимально полезными. Рекомендуется включать в меню растительные и животные белки с аминокислотным составом. При этом животных белков – рыбы, мяса, птицы – в меню должно быть около 75%.

  • В меню малыша после года обязательно входят те продукты, которые он привык кушать раньше. В этот период в рационе должны присутствовать каши, фрукты, овощи, рыба, мясо, кефир, творог. Однако после года в меню малыша эти продукты должны сочетаться. То есть в дневной рацион необходимо включать несколько сочетаний разных блюд.
  • В этот период в рационе еще присутствует грудное молоко или смесь. Но плавно происходит их замена «взрослыми» блюдами. При этом постепенно консистенция пищи тоже становится такой, как у взрослых людей. Ведь жевательные мышцы у маленького человека очень активно развиваются, и, чтобы способствовать этому, пюре из его рациона нужно исключать.
  • Чем старше становится ребенок, тем большие порции он получает.
  • В меню годовалого малыша нужно обязательно начинать вводить мясо. Оптимально подойдут его постные сорта – кролик, курица, телятина. Разумеется, что в детском меню должно быть исключительно свежее мясо. Ниже приведено примерное меню питания годовалого ребенка и варианты блюд из мяса.
  • Деток, питающихся материнским молоком, и в один год продолжают прикладывать к груди. Однако количество прикладываний постепенно уменьшается, поэтому в годик малыш должен получать также кисломолочные продукты.
  • Таким деткам обязательно готовят супы. Однако зажаривать их нельзя, а первый бульон при приготовлении мясного супа нужно слить.
  • В целом меню в этот период включает в основном вареные, тушеные и запеченные блюда. При этом и соль, и сахар добавлять в них нужно только в малых количествах.

Необходимо организовать режим питания ребенка в год так, чтобы ежедневно общая калорийность меню составляла не меньше 1300 калорий. Таким же будет режим питания и в 18 месяцев.

Но и здесь важно учитывать индивидуальные особенности маленького человека. Ведь одни дети растут очень резвыми и подвижными, другие – наоборот. Поэтому некоторым малышам может периодически требоваться добавка.

Ниже приведена таблица, в которой указаны продукты, необходимые для годовалых детей, и их количество.

Продукт Количество
молоко (в т. ч. грудное) 400 мл
творог 50 г
кефир 150 г
мясо 60 г
каша 200 г
фрукты 110 г
овощи 200 г
рыба 60 г
печень 20 г
яйца 20 г
хлеб 10 г
печенье 15 г
сок фруктовый 100 г

Очень важно учитывать и некоторые другие факторы при формировании рациона питания. Следует выбирать овощи и фрукты по сезону, чтобы обеспечить максимум пользы для растущего организма. Это подчеркивает и доктор Комаровский, и другие известные педиатры.

Сколько раз в день ребенок должен кушать или как часто едят дети: рекомендации по возрасту, грудном и искусственном вскармливании, таблицы • Твоя Семья

Формируя меню для малыша на каждый день, не нужно пытаться включить в него все перечисленные выше продукты. К примеру, рыбу, печень, яйца достаточно давать детям такого возраста дважды в неделю.

Рацион

Кормить ребенка в период с года до полутора лет нужно шесть раз в день. Однако основные приемы пищи – это завтрак, ланч, обед, полдник и ужин. Ранним утром происходит кормление грудным молоком или смесью, а последний прием пищи перед сном может состоять из кисломолочного продукта. Получив пищу перед сном, дети спят крепче. Что входит в меню годовалого малыша, и приблизительные рецепты подробно описаны ниже.

Завтрак

Время первого приема пищи зависит от того, когда именно малыш просыпается. Если в первое время мама еще прикладывает его к груди после пробуждения, или дает бутылочку со смесью, то позже такое кормление заменяет полноценный завтрак. Утром целесообразно давать детям кашу на козьем или коровьем молоке. Для каши молоко нужно разводить. При условии непереносимости молока можно использовать смесь для приготовления каши.

Лучше всего для годовалых детей подходят: рис, гречка, овсянка, пшенная, кукурузная каша. Пропорции для приготовления следующие: 200 г жидкости и 2 ст. л. крупы. Разваривать крупу нужно около 15 минут. В кашу можно добавить кусочки фруктов или тертый фрукт. Кстати, манная каша менее полезна, чем перечисленные крупы.

Два раза в неделю можно готовить на завтрак омлет из одного яйца (одно куриное или два перепелиных). Омлет готовят на пару, в него можно добавить немного молока. Также полезен свежий укроп, который стимулирует пищеварение. К завтраку стоит дать немного хлеба – обычного белого, но не самого свежего. Запить завтрак можно компотом из сухофруктов или несильным чаем.

Этот прием пищи не менее важен. На ланч подойдет йогурт с фруктами, пюре из фруктов, так как они активно стимулируют пищеварительный тракт и увеличат содержание желудочного сока перед обедом. Еще один полезный вариант ланча — запеченное яблоко с нежирным печеньем. Если в это время мама с малышом гуляют, то можно перекусить покупным детским йогуртом или пюре из баночки.

На обед ребенок может кушать как свежий суп, так и перовое со вторым. Поскольку обед – это основной прием пищи, то супчик можно готовить более сытным и густым. При приготовлении мясного супа важно слить первый бульон, а во второй добавить овощи и предварительно порезанное на кубики мясо. Для заправки подойдет оливковое или подсолнечное масло. Важно помнить, что годовалым детям еще рано готовить бульон на костях.

Вторым блюдом может быть пюре из овощей или несладкая каша без молока, к которым прилагается мясное или рыбное блюдо. Периодически на обед можно давать печень. В детские блюда нельзя добавлять специи, разнообразные поджарки, много соли. Стоит делать салат из сезонных овощей. Но любое новое блюдо следует вводить в меню постепенно и обязательно наблюдать за реакцией организма на него.

Полдник

Годовалый малыш требует полноценного и сбалансированного питания

Этот прием еды должен включать небольшой перекус. Это может быть запеканка из творога, молочная каша, сырники и т. п. Малышу понравится также перекусывать печеньем с компотом или молоком. Кстати, и коровье молоко следует вводить в рацион очень осторожно. Если оно переносится не слишком хорошо, можно попробовать развести его водой.

Ужин нужно планировать так, чтобы после обеда прошло примерно 5 часов. Он не должен быть слишком поздним. На ужин можно готовить блюдо, совпадающее со вторым на обед – кашу, пюре, рагу с небольшими кусочками рыбы или мяса. В рагу из овощей добавляют немного растительного масла.

Второй ужин

Младенцам, еще пребывающим на грудном вскармливании, в качестве второго ужина предлагают именно мамино молоко. Искусственники получают обычную или кисломолочную смесь. Перед сном следует давать легкую и привычную пищу.

Если ребенок болеет, то на протяжении дня у него может быть один дополнительный прием еды. В этот период детей, которые часто просыпаются по ночам, чтобы попить или поесть, постепенно отучают от такой привычки. Ведь в 12-14 месяцев пищеварительная система постепенно перестраивается и начинает работать «по-взрослому».

В итоге питание ребенка в 1,5 года уже более-менее устанавливается. В полтора года у него уже есть любимые блюда, и родителям проще составить оптимальное меню. А в 1,5-2 года в рацион нужно вводить уже новые блюда.

  • Одним из наиболее важных условий для организации здорового и правильного питания является строгое соблюдение его режима. Ребенок должен получать еду своевременно, и тогда он будет есть ее с удовольствием удовлетворяя потребности организма.
  • Важно и соблюдение определенного ритуала приема пищи. Необходимо приобрести красивые салфетки, разложить еду и приборы на столе. Стоит разрешить малышу помочь сервировать стол. Можно «приобщить» к трапезе игрушки, разложив их рядом.
  • Не следует полностью исключать из меню тот продукт, который ребенку не понравился. Позже его можно подмешать в другое блюдо, чтобы меню осталось разнообразным.
  • Если годовалые дети отказываются кушать, можно немного сдвинуть время трапезы. Вполне вероятно, что целесообразным будет и уменьшение порции, чтобы малыш успевал проголодаться. Можно убрать одно из кормлений.
  • Если блюд несколько, подавать их нужно по очереди. Кроха должен видеть второе блюдо, только когда закончит есть первое.
  • Режим питания можно существенно нарушить перекусами печеньем или булочками. Это собьет аппетит и помешает организации здорового и полноценного питания. Поэтому между кормлениями кроху подкармливать не стоит. Если без перекуса обойтись не получается, можно предложить фрукт или овощ.
  • Вводить незнакомые виды ягод и фруктов нужно постепенно – по одному и в маленьких количеством. При этом за реакцией организма стоит очень пристально наблюдать. Мягкие фрукты и ягоды можно давать кусочками, твердые – перерабатывать на пюре.
  • Кондитерские изделия и конфеты такому крохе еще не дают. В качестве сладкого время от времени можно предлагать варенье, мармелад, мед (при отсутствии аллергии), печенье, сухофрукты. Добавляя в некоторые блюда сахар, нужно следить, чтобы его общее количество в день не превышало 40 г.
  • Важен правильный питьевой режим. Иногда дети не говорят о том, что хотят попить, а потом перед приемом пищи пьют большое количество жидкости и пропускают трапезу. Чтобы избежать этого, важно предлагать жидкость между кормлениями.

Главное – не бояться, что кормление малыша в таком возрасте требует определенных усилий и приготовления разных блюд. Ведь это время пройдет очень быстро, и уже совсем скоро малыш станет полноценным участником общих семейных трапез.

Временной режим питания очень важен для малыша
Временной режим питания очень важен для малыша
  • Режим питания годовалого ребенка очень важен для правильного развития малыша. Схема питания не должна сильно отличаться от привычного приема пищи малыша до года.
  • Но учитывая то, что малыш стал больше времени проводить в состоянии бодрствования, следует скорректировать режим, постепенно переводя его на 4-5 разовое питание, отменяя кормление ночью.
  • 3-4 часа перерыва между приемами пищи дают возможность проголодаться ребенку и с аппетитом съедать предложенные порции еды. Такой режим питания поможет малышу в дальнейшем быстрее адаптироваться в дошкольном учреждении.
Примерный режим питания с меню для годовалого ребенка
  • Рекомендуется соблюдать часы кормления ребенка. Временные отклонения не должны превышать 15-20 минут. Важно выработать у малыша привычку принимать пищу в определенное время.
  • Это способствует своевременному выделению пищеварительного сока, необходимого для качественного переваривания пищи, а также для выработки хорошего аппетита у карапуза. Желательно, чтобы годовалый ребенок завтракал в отрезке времени между 8-9 часами утра.
Между кормлениями следует избегать перекусов
Между кормлениями следует избегать перекусов
  • Мясные блюда важны в меню ребенка. Годовалому малышу требуется 60-80 г мяса в сутки. 1,5 годовалому ребенку следует увеличить эту норму до 100 г. Рекомендуется использовать в питании малыша нежирные сорта мяса курицы, индейки, крольчатины, нежирной говядины и телятины.
  • Мясные блюда желательно давать в первой половине дня, чтобы они успели усвоиться детским организмом. Маленькие дети обычно быстро привыкают к мясным продуктам и любят еду, приготовленную из мяса в виде: паровых котлет, фрикаделек, мясных паштетов, суфле, зраз, тефтелей.
  • Ассортимент животных белков можно расширить, используя в отдельные дни недели блюда из субпродуктов: печени, языка, сердца. 1-2 раза в неделю мясо можно заменить рыбными блюдами.
  • При этом немало мам выбирает временем для прощания с грудным вскармливанием именно 1 год. Если вы тоже решили завершить этот процесс, постарайтесь организовать все с минимумом психологического дискомфорта для крохи. Более предпочтительным и для малыша, и для маминой груди будет постепенное отлучение с отменой по одному кормлению. Подробнее об этом читайте в нашей статье про то, как избавиться от грудного молока.
  • Пищу для годовалого малыша уже можно разнообразить с помощью зелени и специй. Добавляйте нарезанную свежую зелень (укроп, петрушку, сельдерей) в детские супы, пюре, омлеты. Лавровый лист, чеснок и лук можно использовать для приготовления тушеных овощных блюд или супов. Сырой чеснок и лук ребенку пока давать не следует, как и экзотические приправы.
  • С года можно начать подсаливать пищу для ребенка, однако общее суточное количество добавляемой в детские блюда соли не должно быть больше 0,5 грамма (вам блюдо по-прежнему будет казаться несоленым).

Сколько новорожденный должен есть

Ребенок, которому исполнилось 12 месяцев, продолжает питаться пять раз в день с промежутками примерно в 3,5-4 часа. При этом рекомендуется, чтобы питательность обеда и ужина была больше, чем завтрака. К примеру, ребенок может завтракать в 8 часов, следующее кормление будет в 11-12 часов, далее – в 14-15 часов и в 18-19 часов, а последнее – в 22 часа.

Для определения общего объема пищи для ребенка годовалого возраста следует его массу тела разделить на 8 или 9. В среднем детки одного года весят около 10-11 кг, поэтому примерный расчет дневного объема пищи покажет цифру 1100-1300 грамм. Разделив ее на 5 кормлений, получаем среднее количество пищи на один прием – 220-260 г.

Что касается отдельных продуктов прикорма, то годовалому ребенку рекомендуют такие их максимальные количества в день:

У ребенка, которого продолжают кормить грудью или адаптированной смесью, меню в 1 год будет выглядеть так:

У малыша, которого мама решила отлучить от груди в 1 год, примерное дневное меню будет таким:

Почистите и промойте два-три соцветия цветной капусты и половину картофелины, нарежьте, залейте кипящей водой, чтобы она лишь покрыла овощи, варите под крышкой до готовности. Измельчите овощи блендером или пропустите через сито, добавьте к ним чайную ложку протертого сваренного риса. Смесь капусты, картофеля и риса залейте половиной стакана овощного либо мясного бульона, доведите до кипения и посолите. Перед подачей добавьте в суп сметану (10 г).

Какие продукты нужны годовалому малышу?

Измельчите в мясорубке 100 грамм мяса кролика. Отдельно замочите пшеничный хлеб (20 г) в воде (30 мл). Соедините фарш из крольчатины с размоченным хлебом, повторно измельчите с помощью мясорубки. Взбейте массу, добавляя холодную воду. Сделайте из фарша котлетки и отварите их на пару.

По отдельности отварите 150 г картофеля и 40 г моркови, нарезав овощи небольшими кусочками. Еще горячими пропустите их через сито, добавьте сливочное масло (5 г) и щепотку соли, а также горячее молоко (50 мл). Взбейте пюре до получения пышности.

Почистите яблоко (100 г) от кожуры, сложите кожуру в кастрюльку, залейте 50 мл воды и прокипятите 5 минут. Процедив получившийся яблочный отвар, налейте в него 100 мл молока, всыпьте промытую рисовую крупу (25 г) и отварите до готовности риса. Добавьте в кашу чайную ложечку сахара и натертое яблоко, доведите до кипения, а перед подачей добавьте сливочное масло (5 г).

Отварите 40 г рыбного филе и охладите. Еще 40 г филе рыбы измельчите с помощью мясорубки, добавив 15 г пшеничного хлеба, который следует размочить в столовой ложке молока. Соедините рыбный сырой фарш с отварной рыбой, перемешайте, добавьте половину желтка из куриного яйца и 5 г сливочного масла, опять перемешайте. Далее осторожно введите в рыбную массу половину взбитого белка куриного яйца. Выложите в форму и готовьте на пару.

Отварите в мундире 150 г картофеля, снимите кожуру, в еще горячем виде измельчите через мясорубку, добавьте 5 г муки и одно яйцо, перемешайте. Отдельно нашинкуйте капусту (80 г) и мелко порежьте репчатый лук (10 г), потушите до готовности. Из картофельной массы сформируйте небольшие лепешки, внутрь каждой положите немного капустной начинки. Слепив зразы, запеките их в духовке до готовности.

Второй ужин

Для удобства можно воспользоваться рекомендациями, которые помогут сделать меню и разнообразным, и сытным. Все приведенные блюда несложно приготовить.

Прежде всего, необходимо расписать примерный режим приема пищи:

  • завтрак – 9.00;
  • ланч – 11.00;
  • обед – 13.00;
  • полдник – 16.00;
  • ужин – 19.00;
  • перекус перед сном – 21.00.

Понедельник

Завтрак
Ланч
Обед
  • суп с гречкой и фрикаделями из мяса
Полдник
Ужин
Перекус перед сном
  • молоко грудное, смесь или кисломолочное блюдо

Вторник

Завтрак
Ланч
Обед
  • суп-пюре с овощами и рыбой
Полдник
Ужин
Перекус перед сном
  • молоко грудное, смесь или кисломолочное блюдо
Завтрак
Ланч
Обед
  • суп с лапшой и курицей, пюре из овощей
Полдник
Ужин
Перекус перед сном
  • молоко грудное, смесь или кисломолочное блюдо

Четверг

Завтрак
Ланч
Обед
  • борщ, рагу из овощей, котлеты на пару
Полдник
Ужин
Перекус перед сном
  • молоко грудное, смесь или кисломолочное блюдо

Пятница

Завтрак
Ланч
Обед
  • суп с рисом, картофельная запеканка с говядиной
Полдник
Ужин
  • пюре из брокколи с постной курицей
Перекус перед сном
  • молоко грудное, смесь или кисломолочное блюдо

Суббота

Завтрак
  • каша на молоке кукурузная
Ланч
Обед
  • суп рыбный с рисом, пюре овощное
Полдник
Ужин
Перекус перед сном
  • молоко грудное, смесь или кисломолочное блюдо

Воскресенье

Завтрак
Ланч
Обед
  • суп-пюре из овощей, пшенная каша с печеночным паштетом
Полдник
Ужин
  • каша кукурузная и котлета на пару
Перекус перед сном
  • молоко грудное, смесь или кисломолочное блюдо

Для удобства рекомендуется составлять дневное меню для ребенка 1-1.5 года заранее. Для этого необходимо составить список и закупить нужные продукты.

Завтрак

Самое лучшее решение для завтрака – это каша. Порция должна включать объем 150-200 мл. Готовить ее можно на воде или с добавлением молока. У некоторых малышей наблюдается аллергическая реакция на глютен. Мама должна учитывать, что есть безглютеновые каши, а также злаки, содержащие это вещество:

  • С содержанием глютена – манка, овсянка, пшеничная каша.
  • Без содержания глютена – Гречневая каша, кукурузная крупа, рис.

В кашу можно добавить растительное или сливочное масло. Дополнить завтрак можно половиной желтка куриного яйца или одним перепелиным яйцом. Можно также предложить ребенку 50 г фруктового или овощного пюре.

Другой вариант завтрака – паровой омлет из одного яйца и бутерброд из ржаного хлеба, сливочного масла и твердого сыра. Лучше брать хлеб из муки грубого помола, белый хлеб не принесет пользы для детского организма. Утренний прием пищи должен включать напитки. Для этого подойдет фруктовый чай, сок, напиток из сухофруктов, компот или фруктовый кисель.

Рацион питания для ребенка в 1 год для обеда может включать салаты, супы, пюре из овощей и фруктов, мясо, рыбу. Овощи или фрукты можно измельчить с помощью кухонного комбайна или терки.

Варианты супов:

  • С добавлением макарон и молока. Нельзя забывать, что давать макаронные изделия малышу следует не чаще 1-2 раз в неделю.
  • Борщ. Готовить его следует с добавлением свежих томатов.
  • Суп-пюре из кабачков, цветной капусты и других овощей. Супы можно давать крохе в виде жидкой консистенции или пюре.

На второе ребенку в 1 год подают мясо, рыбу, овощное пюре. После 12 месяцев можно постепенно вводить в рацион питания фасоль, зеленый горошек, лук, картофель, морковь, редис, капусту.

Из мяса лучше взять телятину, кролика, индейку, перепелку и другие нежирные сорта. Свинина, утка, гусь и баранина содержит много жира. Эти сорта вряд ли принесут маленькому организму большую пользу. После года можно постепенно вводить в рацион питания субпродукты (язык, сердце, печень). Колбасные изделия в этом возрасте также противопоказаны. В обед ребенку предлагают такие напитки, как некрепкий чай, сок, компот, молоко, кисель, йогурт или кефир.

Полдник

После дневного сна или перед ним ребенку можно предложить йогурт или кефир. Эти продукты содержат полезные молочные бактерии, поэтому должны входить в ежедневное меню крохи. Кроме этого, на полдник вашему чаду можно предложить творог. С ним можно приготовить сырники, блинчики, суфле. Блинчики нельзя сильно зажаривать. Давать их можно только тем деткам, у которых уже есть зубки для жевания.

Мама должна знать, что кисломолочные продукты следует правильно выбирать. При покупке нужно обязательно обращать внимание на срок годности. Если упаковка повреждена или липнет к рукам, приобретать такой товар строго не рекомендуется. Творог, сметану, сыр и другие продукты нужно покупать исключительно в супермаркетах. На рынках приобретать их нельзя, так как они могут быть очень опасны для здоровья ребенка, вызывать отравления и паразитарные инфекции.

На ужин для годовалых детей диетологи рекомендуют использовать каши, мясо, рыбу, овощи и фрукты. Пример блюд для ужина:

  • Пюре из курицы, запеченные кабачки.
  • Гречневая каша с добавлением тыквы.
  • Рагу из овощей с кроликом.
  • Рыбные тефтели с овсяной кашей.
  • Запеченная в духовке морковь с яблоками.

В качестве добавки можно использовать галетное печенье или свежие фрукты. Из напитков можно выбрать фруктовый чай, сок или компот.

Многие мамочки часто не знают, что приготовить для своего чада. Предлагаем вам примерное меню для детей в возрасте 1-1.5 года, описанное в таблице. После таблицы вы найдете полезные, а главное, вкусные рецепты.

День Утро День Перекус Вечер
1 Творог с добавлением сметаны и банана, некрепкий чай Суп с курицей, кабачками и брокколи, компот Пюре из яблок и моркови, йогурт, небольшой кусочек ананаса Рисовая каша, салат из помидоров и огурцов
2 Гречневая каша, половина куриного яйца, компот из сухофруктов Суп-пюре из картофеля, моркови и тыквы со сливочным маслом, кесель Йогурт с добавлением ягод, можно готовить йогурт самостоятельно из молока и закваски Рыбные котлеты, приготовленные на пару, пюре из тыквы, компот
3 Пшенная каша на молоке, бутерброд с черным хлебом и сыром Тыквенный суп-пюре, куриная тефтеля, чай Детский творожок, кусочек сухого бисквита или галетное печенье Паровой омлет из молока и одного яйца, салат из помидоров и огурцов, какао
4 Гречневая каша с добавлением сливочного масла, пюре из кабачка, компот Суп с овощами, паровая куриная котлета, любые гарниры, чай Кефир, творожная запеканка, хурма Рыба, приготовленная на пару, пюре из кабачка и цветной капусты
5 Овсяная каша, фрикадельки из кролика, компот из чернослива и кураги Гороховый супчик с курицей, оладьи со сметаной, отвар шиповника Яблочно-банановое пюре, компот из сухофруктов Котлетки на пару из рыбы, можно взять горбушу, некрепкий чай или кефир
6 Гречневая каша, пюре из мяса (курица, индейка, кролик, говядина. Свинину и утку брать только без жира), натуральный сок Суп из тыквы, лука и курицы, паровой омлет, чай Фруктовое пюре, йогурт, сладкие сухари Овсяная каша, пюре из кабачка и цветной капусты, кефир
7 Каша семь злаков, приготовленная на воде или с добавлением молока, сок Рыбный бульон, паровой омлет, компот Бананы и яблоки, запеченные с творогом и сметаной, кефир Макароны с добавлением сливочного масла, овощной салат, какао
Меню для годовалого малыша должно быть полноценным и разнообразным

Грудное вскармливание: сколько раз нужно кормить ребенка

(ПЕДИАТРИЯ. Учебник для медицинских вузов под редакцией Н. П. Шабалова). Перерывы между кормлениями могут составлять от 1,5 до 3-4 часов.

У детей, находящихся на искусственном вскармливании, свои нормы. Поскольку смесь усваивается дольше, чем грудное молоко, перерывы между кормлениями должны составлять 3-3,5 часа, что означает 7-8 приёмов пищи за сутки. 6 из них обычно приходятся на дневное время, а 1-2 — на ночь.

Вот тут мнения педиатров расходятся. Одни считают, что обязательно надо приобрести специальные весы. Взвешивать младенца необходимо до и после кормления в той же одежде, не меняя подгузник. Так можно определить, сколько молока съел малыш. Или другой способ ─ сцеживание. В этом случае, ребенок может перестать брать грудь.

Некоторые дети, начиная сосать, засыпают. А будить малыша, щелкать его по носу, очень тяжело для матери.Большинство педиатров на сегодняшний день, считают, что если ребенок находится на грудном вскармливании, то не стоит беспокоиться о том, сколько он съел. Конечно, если у него хорошее настроение и выглядит он здоровым.

Бывает так, что молоко у матери имеет голубоватый оттенок. Это значит, что молоко нежирное и ребенку тяжело получить достаточное количество питательных веществ. Тогда матери необходимо улучшить свое питание. Употреблять в пищу больше телятины или говядины, сливочное масло, нежирную свинину.

Здесь важно не переусердствовать, чтобы не вызвать у малыша аллергию. Также мать должна больше отдыхать в перерывах между кормлениями. Если улучшить качество молока не удастся, перейти на смешанное питание. Делать это надо постепенно, добавляя каждое кормление по 5мл смеси и увеличивать это количество на 5 мл каждый день.

Сколько раз в день ребенок должен кушать или как часто едят дети: рекомендации по возрасту, грудном и искусственном вскармливании, таблицы

Норма питания для грудничка определяется его прибавкой в весе. Если в первый месяц малыш прибавил от 400 до 1000 г, то повода для беспокойства нет. У каждого ребенка и мамы свои нормы и объемы. Важно прислушиваться к своей материнской интуиции и к своему малышу.

Этот объем не рекомендуется превышать, так как у ребенка может нарушиться обмен веществ. В случае недоедания малыш будет беспокойным, плохо спать, что негативно может отразиться на его нервной системе.

Ребенка нужно прикладывать к груди каждые 2–3 часа. Если делать это реже, молоко может пропасть. В сутки получается до 12 кормлений, но бывает и меньше. По времени кормление занимает от 20 до 40 мин, пока малыш сам не отпустит грудь. Но иногда, если он сосет неактивно, прикусывает сосок и засыпает, грудь можно забрать. Это значит, что малыш уже наелся.

Сколько грудного молока съедает новорожденный за 1 кормление:

  • в первый день – 1 ст. л., так как у женщины вырабатывается молозиво – более насыщенное и калорийное, а объем желудка младенца лишь 7–10 мл;
  • 2 день – 3 ст. л.;
  • 3 день – до 40 мл;
  • 4 день – 60 мл;
  • 5 день – 70 мл.

В дальнейшем количество съедаемого молока будет увеличиваться до 300–500 мл к 3–4 недели, и 700–900 мл к полугодовалому возрасту.

На грудном вскармливании новорожденного не нужно допаивать или докармливать, если только женщине не хватает молока. Если ребенок стабильно поправляется, не требует грудь через каждый час, при этом сосет ее активно, то еды ему хватает.

В первую неделю жизни малыша используется следующая формула расчета суточной нормы. Если малыш весит до 3,5 кг, умножьте его возраст в днях на 70, а если больше 3,5 кг, то на 80. Полученную сумму разделите на число кормлений и умножьте на 10. Например, если ребенку 5 дней, и он весит 3, 9 кг, то 5х3,9=19,5.

Указанные нормы лишь рекомендательные. Следите за состоянием и поведением ребенка. Если он активно развивается, подрастает, и при этом требует немного больше или меньше еды, переживать не стоит.

Сразу же после появления на свет в организме ребенка начинают происходить масштабные изменения: все его тело перестраивается и поэтому требует большого числа питательных элементов. Вследствие этого кроха в первый месяц своей жизни ест до 12 раз в сутки, или через каждые 2 часа.

Раньше врачи советовали давать ребенку грудь исключительно по часам, а не по его потребности. Но современные исследования доказали, что для малютки лучше есть тогда, когда ему этого хочется.

Средняя продолжительность одного кормления – 20-30 минут, но засекать время не стоит. Когда малютка насытится, он даст об этом знать. Единственное, на что нужно обращать внимание, так это на то, насколько активно малыш сосет грудь. Если ребенок стал ее жевать, то, скорее всего, он больше не голоден и скоро заснет.

Определить объем питания для малютки можно только опытным путем, следуя рекомендациям педиатра. Сначала врач должен осмотреть ребенка и на основании его веса, роста и некоторых других характеристик посоветовать примерное количество молочной смеси. Но главным показателем всегда будет аппетит крохи, за которым придется тщательно следить.

  • В первый день объем желудка крохи составляет всего 7 мл, поэтому для того чтобы наесться, ему нужна всего одна чайная ложка молока;
  • Во второй день количество порции увеличивается в три раза;
  • На третий день молоко постепенно меняет свой состав, становится не таким калорийным, и малыш может съесть до 40 мл;
  • На четвертый день молока нужно еще больше, уже около 60 мл.

В дальнейшем величина порции будет все увеличиваться, пока не достигнет величины в 700-900 мл в сутки. Происходит это примерно к 6 месяцам жизни. Но к этому времени мамы уже прекрасно понимают своих детей и вопроса о том, сколько новорожденный должен есть, как правило, не возникает.

Если кроха между приемами пищи спокойно спит и равномерно прибавляет в весе, то поводов для беспокойства нет. С другой стороны, если ребенка часто мучают колики, он не набирает или плохо набирает вес, то, скорее всего, он кушает недостаточно.

Чтобы понять, сколько молока получает малыш за один прием пищи, нужно приобрести специальные детские электронные весы и взвесить малыша до того, как он поел, и после. Погрешность весов незначительная, так что по разнице чисел будет сразу понятно, сколько скушал ребенок. Альтернативой этому способу может быть кормление малыша из бутылочки сцеженным молоком.

Многие мамы и папы, особенно те, у которых только родился первый ребенок, сильно переживают, что их дитя будет голодным. Но такие беспокойства излишни, потому как новорожденные всегда очень требовательны к кормлению и никогда не пропустят приема пищи.

От 1 до 6 месяцев

В этот период кроха, питающийся материнским молоком, продолжает получать грудь по требованию. Однако по мере роста малыша этот процесс обретает некоторые рамки, вырабатывается определённый режим. Количество кормлений сокращается до 5-7 днём и 1-2 ночью.

(Васильева Е.И., Савватеева В.Г. Питание детей первого года жизни в норме и при некоторых патологических состояниях).

До полугода основной пищей ребёнка было грудное молоко или смесь. Однако, согласно рекомендациям ВОЗ, в 6 месяцев приходит время введения прикорма. Новые продукты малышу необходимо давать пробовать по одному, небольшими порциями. Начинают обычно с одного (утреннего) кормления, постепенно внося разнообразие в рацион.

  • Новые продукты следует вводить в пищу малышей постепенно, начиная с небольших порций.
  • После употребления новых блюд наблюдают за реакцией малыша. Особенно осторожно следует вводить продукты детям с признаками аллергии.
  • Не рекомендуется одновременно вводить в рацион несколько новых продуктов. Это дает возможность выяснить, какой продукт не подошел ребенку, если такое случится.
  • При появлении хотя бы незначительных аллергических проявлений в виде сыпи или красных зудящих пятен на лице и теле, следует исключить продукт, вызвавший аллергию из питания ребенка.
  • Не огорчайтесь, что некоторые блюда не пришлись по душе вашему карапузу. Он тоже имеет свои вкусовые пристрастия и не все новые продукты может принять на «ура». Повторите попытку с введением этого блюда недели через две, может к этому времени оно понравится малышу.
  • Позвольте ребенку не съедать полностью порцию из новых продуктов, если он не проявил желание. Это для него новая еда, к которой нужно привыкнуть. А для этого требуется время и терпение.
  • Составляйте меню для ребенка, учитывая не только полезные свойства продуктов, но и учитывая вкусовые предпочтения карапуза. Тогда ребенок будет есть с аппетитом и съедать предложенные порции.

Суп с фрикадельками из мясного фарша и гречневой крупы

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками

Новое блюдо для вашего малыша: мясные фрикадельки с гречневой крупой в овощной бульоне. Надеемся, что оно придется по нраву маленькому человечку.

Требуется взять:

  • фарш из филе телятины — 100 г
  • картофель — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • кабачок цукини — 50 г
  • лук — 0,5 шт.
  • гречка — 1 столовая ложка
  • укроп — 1-2 веточки

Приготовление

  1. Отваривают гречку до готовности
  2. Картофель и кабачок цукини нарезают кубиками и бросают в кипящую воду.
  3. Морковь натирают на терке.
  4. Лук мелко нарезают и вместе с морковью опускают в кипящий бульон с картофелем и кабачком.
  5. Мясной фарш смешивают с гречкой и формируют небольшие фрикадельки.
  6. Через 10-15 минут после закипания овощей в кастрюлю добавляют фрикадельки, доводят до кипения и варят еще 10 минут. При необходимости суп немного подсаливают и добавляют мелко порезанный укроп.

Суп-пюре из телячьей печени

Печеночный суп-пюре
Печеночный суп-пюре

Такой суп придется по душе малышу и прекрасно подойдет в качестве первого блюда на обед.

Требуется взять:

  • печень телячья или куриная — 100 г
  • желток яйца — 1 шт.
  • белый хлеб — 100 г
  • молоко — 100 мл
  • овощной бульон или вода — 250 мл
  • сливочное масло — 1 чайная ложка

Меню для ребенка в 1 год

Приготовление

  1. Белый хлеб без корочек размачивают в молоке и перемешивают с желтком.
  2. Печень промывают и перемалывают в мясорубке.
  3. Хлеб смешивают с печенкой и массу перетирают через сито.
  4. Печеночную массу заливают овощным бульоном или водой.
  5. Печеночный суп доводят до кипения и варят 10 минут.
  6. Готовый суп-пюре заправляют сливочным маслом.

Салат свекольно-яблочный

Свекольно-яблочный салат понравится вашему малышу
Свекольно-яблочный салат понравится вашему малышу

Полезный салат можно предложить малышу на обед или во время ужина. Особенно он полезен детям, страдающим запором.

Требуется взять:

  • 1/2 среднего яблока
  • 1/2 маленькой свеклы
  • растительное масло — 0,5 чайной ложки

Приготовление

  1. Отваривают свеклу до мягкого состояния
  2. Половинку очищенной свеклы натирают на терке
  3. Яблоко очищают от кожуры и семечек.
  4. Половину яблока натирают на терке и перемешивают со свеклой.
  5. Салат заправляют растительным маслом.

Паровые котлеты из рыбы

Паровые рыбные котлеты
Паровые рыбные котлеты

Дети не особенно любят рыбу. Попробуйте приготовить им рыбные котлеты на пару.

Требуется взять:

  • рыбное филе — 200 г
  • яйцо — 1 шт.
  • лук — 1 небольшая луковица
  • морковь — 1 шт.
  • мука — 1 десертная ложка
  • соль

Приготовление

  1. Рыбное филе прокручивают с луковицей через мясорубку.
  2. К фаршу добавляют морковь, измельченную на мелкой терке, сырое яйцо.
  3. Массу как следует вымешивают и немного подсаливают.
  4. К фаршу добавляют муку и формируют котлеты.
  5. Рыбные котлеты готовят на пару в пароварке минут 20-30.
  6. Котлеты можно подавать с картофельным или другим овощным пюре.

Творожок с бананом и персиком

Творожок с бананом
Творожок с бананом

Ребенок не любит творог? Приготовьте его по следующему рецепту и кроха оценит этот сладкий и полезный десерт.

Требуется взять:

  • детский кефир — 500 мл
  • банан — 1/2 шт.
  • персик — 1/2 шт.

Приготовление

  1. Кефир нагревают на водяной бане.
  2. Через 20 минут, получившийся творожок, откидывают на марлю для отделения сыворотки.
  3. Творожок протирают через сито.
  4. Банан и персик тщательно моют.
  5. Половинку банана очищают от кожуры.
  6. Половинку персика режут на кусочки.
  7. Фрукты и творог помешают в блендер и взбивают до пышной однородной массы.
Продукты детского питания
Продукты детского питания

Особенности приготовления еды для годовалых малышей

  • Пищу следует готовить методом варки, тушения, запекания, приготовления на пару.
  • В блюда малышей не добавляют специи, приправы, соусы, консервированные продукты для взрослого питания, зажарки.
  • Для овощных супов морковь и лук можно притушить в сковороде в небольшом количестве воды.
  • Годовалые малыши должны получать пищу в пюреобразном состоянии, но месяца через два рекомендуется измельчать пищу на небольшие кусочки. Позднее, когда появятся жевательные зубки, пищу можно измельчать до размера 3 см, предоставляя ребенку как следует разжевывать пищу самостоятельно.
  • Следите за чистотой рук во время приготовления пищи. Приучайте малыша мыть руки перед едой.
Это интересно