Польза и вред граната для женщин

Польза и вред граната для женщин

Польза и вред граната для женщин
СОДЕРЖАНИЕ

Химический состав и калорийность

В состав граната входит большое количество химических веществ, которые находятся в соке, косточках, в кожуре и даже в мембране. Сок граната имеет наибольшую биологическую ценность,  и он больше изучен по сравнению с другими компонентами граната. 

Богат этот плод и минеральными веществами:

  • Кальций,
  • Фосфор
  • Натрий
  • Магний
  • Железо
  • Калий

Содержатся в гранате следующие витамины: А, Е, С, Р, витамины группы B.

Углеводы 14.5
Жиры 0.6
Белки 0.7
Вода 81.7
Моно-и дисахариды 14.5
Ненасыщенные жирные кислоты 0.1
Пищевые волокна 0.2
Органические кислоты 1.8
Зола 0.5

Ввиду своей незначительной калорийности, всего 54 Ккал в 100 г, гранатовый сок не представляет угрозы женщинам, тщательно следящим за своей фигурой. А вот по витаминному содержанию он опережает некоторые напитки, такие как апельсиновый, черничный, виноградный и другие.

Название группы количество
Химический состав
·   Жиры 0,29 г
·   Белки 0,15 г
·   Углеводы 13,13 г
·   Клетчатка 0,1 г
·   органические кислоты 2,4 г
·   зола 0,49 г
·   глюкоза и фруктоза 12,7 г
·   вода 85,95 г
Витамины
·   В1 тиамин 0,04 мг
·   В2 рибофлавин 0,01 мг
·   В3 (РР) ниацин 0,2 мг
·   В4 холин 4,8 мг
·   В5 пантотеновая кислота 0,3 мг
·   В9 фолиевая кислота 24,0 мкг
·   С ретинол 0,1 мг
·   Е аскорбиновая кислота 0,4 мг
·   К токоферол 10,4 мкг
Минеральные вещества
·   Кальций 11,0 мг
·   Железо 0,1 мг
·   Калий 214,0 мг
·   Фосфор 11,0 мг
·   Магний 7,0 мг
·   Натрий 9,0 мг
·   Марганец 0,1 мг
·   Селен 0,3 мг
·   Цинк 0,1 мг

При наличии такого большого количества необходимых организму компонентов, сок из гранатов является неотъемлемой частью зимнего рациона питания. Именно в этот период многие внутренние системы человека испытывают недостаток полезных веществ, что способствует возникновению простудных или обострению хронических заболеваний.

Польза и вред для организма

На протяжении всей истории этот плод считается символом плодородия,  процветания и долголетия. Из химического состава видно, что в гранате много витаминов.

  • В6 оказывает благотворное влияет на нервную систему.
  • В12 улучшает состав крови. 
  • Витамин Р укрепляет стенки сосудов.
  • Больше всего в гранате находится витамина С, именно он стимулирует иммунную систему.

Дубильные вещества, которые находятся в гранате,  являются дезинфицирующими средствами, они действуют против кишечной палочки, а также против дизентерийной палочки и туберкулезной.

Гранат приходит на помощь тем, у кого проблемы с щитовидной железой,  кто страдает болезнями сердца, простудными заболеваниями. Гранат поможет укрепить организм людям, которые  перенесли операцию.

Толщина зубного камня значительно уменьшается у тех, кто регулярно использует гранат в  своем рационе, кроме того он  обладает еще и  антибактерицидными свойствами.

Польза и вред граната для женщин

Еще одно уникальное свойство граната, он помогает выводить жидкость через почки, а это важно для  больных ожирением подагрой и гипертонией.

Рекомендуется регулярно добавлять в рацион плоды спелого граната, людям,  страдающим гипертонией, так как гранат способен понизить антериальное давление.

Для мужчин

Для  мужского здоровья польза граната очень велика.

  • В нем содержится витамин В12, который идеально влияет на потенцию и улучшает кровообращение. 
  • Ценные плоды граната укрепляют организм представителей сильного пола, они наполняют их  энергией, силой, появляется выносливость. 
  • У мужчин чаще, чем у женщин случаются инфаркты. В этом случае помогут плоды граната, они полезны для сердца и способны уменьшить риск инфаркта.

Для женщин

Представительниц прекрасного пола  этот лечебный плод:

  • защищает от депрессии;
  • он благотворно влияет на здоровье;
  • микроэлементы и витамины, которые находятся в гранате, способны улучшить состояние кожи и волос.

Восточный фрукт  во время климакса помогает восстановить нарушенный гормональный фон, снижает боль во время менструального цикла. 

В гранате находится эллаготанин – это замечательное средство защиты  женщин от рака молочной железы.

Необходим гранат для беременных женщин, так как способствует нормальному развитию плода.

Он также помогает:

  • от простуды;
  • дает силы;
  • способен справиться с токсикозом;
  • может избавить от отеков.

Принимая во время беременности гранатовый сок, мама обеспечивает необходимыми витаминами развивающийся плод. Кроме того этот фрукт  улучшает обмен веществ, помогает справиться с тревожным состоянием.

Прием этого фрукта можно возобновить спустя несколько месяцев после родов. Постепенно вводить гранат в рацион по 5-6 зернышек, наблюдая за ребенком. Если аллергии нет, то дозировку тогда можно смело увеличить.

Подробнее в статье — мандарины: польза и вред для здоровья

Для детей

Прежде чем предложить полезный  гранат ребенку необходимо посоветоваться с педиатром. Этот продукт способен вызывать аллергию, поэтому в рацион его желательно вводить после 1 года жизни. 

Малышам следует давать свежевыжатый сок, разбавленный водой 1:3. начиная с чайной ложечки. Мякоть граната можно давать детям с двух лет, но не более четверти фрукта.

К четырем годам порцию гранатовой мякоти можно увеличить до половины. Целый гранат разрешается давать ребенку по истечении 7 лет.

Свежий витаминный  плод очень полезен для малыша:

  • он укрепляет иммунную систему;
  • повышает сопротивляемость организма;
  • поддерживает  гемоглобин в норме;
  • улучшает аппетит.

Если людям пожилого возраста периодически включать в свой рацион плоды граната, то показатели здоровья значительно возрастут.

Эти лечебные плоды:

  • укрепляют сердечнососудистую систему;
  • замедляют процесс старения;
  • нормализуют артериальное давление;
  • помогают легче перенести климакс женщинам, а мужчинам бороться с простатитом;
  • улучшают тонус мышц.

Болезнь Альцгеймера в последние годы приобретает  огромный масштаб. Для профилактики этой болезни  подойдут плоды граната, так как они  улучшают память и интеллект.

Гранат – это не просто вкусный, но и очень полезный для человеческого здоровья фрукт. При регулярном употреблении он восполняет витаминно-минеральный запас, помогая организму противостоять различным недугам. Чтобы польза от его использования была получена в полной мере, следует учесть противопоказания и соблюдать рекомендуемые дозировки.

Гранат способен оказывать положительное воздействие и на женское здоровье. При ярко выраженном ПМС он регулирует эмоциональное состояние женщины, защищая от истерик и депрессии. Благодаря присутствию в составе эллаготанина его можно использовать для профилактики раковых заболеваний.

Во время беременности гранат избавляет от токсикоза и питает организм витаминами, способствуя полноценному развитию малыша. При грудном вскармливании возможность введения продукта в рацион обговаривают с врачом. Раньше, чем через три месяца делать это не рекомендуется.

Чем полезен гранат для организма человека, крепит или слабит стул, противопоказания
Гранат отлично справляется с жаждой

Как приготовить в домашних условиях

Итак, как же приготовить напиток в домашних условиях, чтобы польза гранатового сока для женщин была максимальной?

Для этого необходимо взять качественный плод. Более подробно о правильном выборе граната будет рассказано далее в статье.  Тщательно промыть его губкой или щеткой под проточной теплой водой.

  1. Срезать верхнюю часть.
  2. Поместить плод в прохладную воду. Не вынимая его оттуда, надрезать кожуру в 4-5 местах в виде долек.
  3. Развернуть гранат от середины в стороны по рассеченным линиям и вынуть зерна. Кожуру при этом выбрасывать не стоит, настойка из нее является отличным противоглистным средством.
  4. Вынуть зернышки из воды на тканевую салфетку или полотенце для просушки.
  5. Далее поместить их в полиэтиленовый пакет, закрепить его и скалкой выдавить сок, не раздавливая при этом косточки.
  6. Затем сделать на пакете маленький надрез и через него вылить образовавшийся сок.
  7. Оставить его на некоторое время для того, чтобы осел осадок. Если он будет значительный, сок желательно снова слить, после чего пить.

Важно! Гранатовый сок прямого отжима получается сильно концентрированным, поэтому специалисты рекомендуют после каждого его приема прополаскивать ротовую полость водой во избежание повреждения и разрушения зубной эмали.

Если ввиду каких-либо причин пить натуральный концентрированный сок не представляется возможным, его можно разбавить кипяченой водой в различных пропорциях.

Для каждого случая и цели, существуют различные рецепты приготовления и дозировки употребления гранатового сока.

Применение Дозировка
Очищение организма от вредных веществ Принимать 3 недели:

1-я – по ½ стакана 3 р.в день

2-я – столько же 2 р. в день

3-я – так же 1 р.в день.

Анемия и урегулирование работы ЖКТ Принимать по полстакана сока трижды в день за 30 мин. до приема пищи одновременно с диетой на протяжении 2-4 месяцев. Повторный курс – через месяц.
Проблемы с менструальным циклом Употреблять по 1 стакану напитка на протяжении начальных 7-10 дней цикла
Ангина и заболевания горла Полоскать теплым соком трижды в день. Принимать внутрь по 1 ст. сока с добавлением 1 ст.ложки меда
Пониженный аппетит За 15 мин. до еды пить по ½ стакана.
Отечность Ежедневно употреблять по 1/3 стакана.
Пониженное артериальное давление На протяжении 3-х месяцев принимать по 100 мл сока с добавлением сахара натощак утром, за 60 минут до приема пищи.
Пониженная кислотность, гастрит, сахарный диабет Пить трижды в день по 0,5-1 стакану сока с добавлением й ст.л.меда.
Ожоги Раствором сока слабой концентрации смочить пораженное место и присыпать измельченным околоплодником. Происходит быстрое заживление.

Применение граната в косметологии и диетологии

Польза косточек граната

Широкое применение граната в косметологии обусловлено тем, что в его состав входят уникальные вещества, такие как железо, кальций, спектр различных витаминов, фитоэлементы.

Экстракт граната, который входит в косметические средства просто творит чудеса:

  • предотвращает появление морщин и увядание кожи; 
  • увлажняет кожу и витаминизирует;
  • делает ее упругой и эластичной;
  • справляется с признаками старения;
  • создает здоровый цвет лица;
  • защищает от ультрафиолетовых лучей;
  • снимает раздражение;
  • дарит чувство молодости.

Таким образом, популярность применения экстракта граната в косметических средствах бесспорна. В набор косметических средств входят: крема, шампуни, косметическое молочко, тоник, маски для увядающей кожи фабричного производства.

Для маски необходимо приготовить:

  • Зерна граната (3 ст. л.)
  • Сок алоэ (2 ст. л.)
  • Репейное масло (2 ч.л.)
  • Несладкий йогурт (3 ст. л.)

Как приготовить маску:

  1. Зерна граната раздавить вилкой, сок, который в результате получился, отжать через марлю;
  2. добавить остальные ингредиенты, перемешать до однородной массы;
  3. готовую маску сначала  втереть в корни, затем ее распределить по всей длине волос;
  4. надеть специальную шапочку и выдержать примерно 1 час;
  5. смыть водой, используя шампунь.

Польза и вред граната для женщин

Питательная маска является идеальным средством для сухой кожи. После нанесения маски, лицо становится гладким, морщины разглаживаются.

Ингредиенты:

  • натуральный свежевыжатый сок граната – 30 гр.;
  • жирные сливки – 30  гр.

Приготовление и использование маски:

  1. отжать сок в миску;
  2. добавить сливки и перемешать;
  3. приготовленную маску сразу нанести на лицо;
  4. держать маску  в течение 15 минут, затем смыть;

Маска отлично помогает  в борьбе с жирной кожей лица. В результате применения маски устраняется жирный блеск, разглаживаются морщинки, кожа становится упругой. 

Маску используют 2 раза в неделю.

Ингредиенты:

  • размятые зерна граната (1 ст. л.);
  • измельченная кожура (1 ст. л.);
  • яйцо – 1 штука.
  1. Зерна граната размельчить в кашицу.
  2. Кожуру натереть на мелкой терке.
  3. Отделить от яйца белок и взбить  в густую пену.
  4. Добавить в белок  приготовленные ингредиенты и хорошо перемешать.
  5. Нанести смесь на кожу лица и шеи.
  6. Держать маску в течение 20 минут, после смыть теплой водой.

Для женщин гранат является настоящим кладезем полезных веществ, продлевающим молодость и красоту. Он несет пользу волосам, коже и ногтям. В диетологии продукт пользуется спросом за счет низкой калорийности. Кроме того, он ускоряет обмен веществ, способствуя снижению веса.

Польза и вред граната для женщин

В домашних условиях гранат можно использовать в качестве ингредиента для приготовления ухаживающих масок. Его эффективность повышают путем комбинирования с травяными отварами, медом, яйцами и различными маслами. Польза для кожи лица заключается в следующем:

  • избавление от морщин;
  • тонизирование кожи;
  • осветление и выравнивание эпидермиса;
  • устранение очага воспаления.

Как выбрать спелый плод

Самые хорошие плоды граната появляются в продаже в октябре и ноябре – это сезон сбора фруктов.

  • При выборе плодов следует обратить внимание на то место, где у граната был цветок, если эта часть зеленая, то плод не дозрелый.
  • Есть еще один признак недозрелого плода, его корочка гладкая.
  • У спелого плода кожура должна быть слегка подсушенная и через нее прощупываются зерна.
  • Хороший, сочный гранат увесистый, примерно 600 граммов, то есть по весу он тяжелее, чем кажется на первый взгляд.
  • На кожуре граната не должно быть трещин, вмятин, повреждений. Цвет корки дожжен быть однородный, ни каких пятен и вкраплений.
  • Следует отметить, что спелый гранат не имеет запаха.

Извлечь максимальную пользу из граната можно только при правильном его выборе. Осматривая плоды, следует ориентироваться на следующие признаки:

  • сухая кожица, тонкий околоплодник;
  • небольшой глянец на поверхности фрукта;
  • сочная сердцевина, при лёгком нажиме чувствуется характерный хруст;
  • отсутствие бурых пятен;
  • вес не менее 150 г (чем увесистее, тем лучше);
  • на макушке должна быть корона.

Хранить плоды нужно при низкой температуре (приблизительно около 1°С). Фрукт не теряет свойств 6-9 месяцев (длительность зависит от сорта и условий содержания). Лучше всего сохраняются кислые сорта, срок сладких не превышает 5 месяцев.

При содержании плодов в погребе или подвале, где установлен температурный режим 7-10°, срок хранения не превышает 2-х месяцев.

Складывать гранаты нужно в деревянные ящики. Каждый фрукт заворачивают в бумагу. Слои перекрываются плотным картоном. Для предотвращения порчи всей закладки следует регулярно проводить ревизию с целью сортировки плодов.

Напитки, предложенные производителями в магазинах под видом гранатового сока, очень часто не соответствуют своему названию. И пользы от них никакой не будет. Почему?

Всего существует три их типа:

  • Сокосодержащий напиток, в котором должно быть наличие натурального сока не менее 10%. Остальной объем может дополняться водой, красителями, ароматизаторами и подсластителями. Это оговорено в технических условиях на изготовление данного товара. ТУ составляет сам производитель и, в своем большинстве, их продукция довольно низкого качества. Названия и наличие используемых ингредиентов обязательно должны быть указаны на упаковке или этикетке напитка.
  • Восстановленный сок говорит о процессе изготовления сам за себя. Его сначала доводят до состояния сильного концентрата, путем выпаривания из натурального сока влаги для удобства перевозки. После транспортировки сок снова восстанавливают до первоначального состояния путем нагревания и добавления воды. Но, как известно, при неоднократной термической обработке любые фрукты и соки из них теряют большую часть своих полезных свойств. А оставшаяся малая их часть максимальной пользы здоровью потребителей не принесет.
  • Самым эффективным и наиболее полезным является сок прямого отжима. Его изготавливают путем выдавливания сока из свежих фруктов, не подвергая его термической обработке.

Химический состав и калорийность

Итак, на какие моменты следует обращать пристальное внимание при покупке таких напитков в магазинах:

  • Лучшая тара для гранатового сока – стеклянная.
  • Крышка обязана плотно прилегать к таре, даже слегка вогнута внутрь бутылки. Щелчок при ее нажатии говорит о некачественной упаковке и содержащегося в ней напитка.
  • Наличие природного осадка в бутылке свидетельствует о наличии натурального сока в ней.
  • Должна присутствовать визуальная оценка цвета напитка. Неестественная окраска жидкости в таре может свидетельствовать о наличии в ней дополнительного красителя. Более темный цвет станет предположением, что в производстве используется концентрированная настойка корок граната или сока из других плодов – яблок, рябины.
  • Лучше выбирать сок, изготовленный в соответствии с ГОСТом, а не с ТУ. В первом более строгие и стандартные для всех нормы применения составляющих продукции. Второй составляется индивидуально каждым производителем, исходя из наличия составляющих и технологического процесса.
  • Так как созревание гранатов происходит с августа по декабрь, то, соответственно, самым оптимальным временем изготовлением сока является октябрь и ноябрь. Дата на упаковке должна быть в этих временных пределах.

Дополнительно проверить натуральность приобретенного напитка можно и придя домой. Следует в 100 мл сока всыпать 1/2 ст. ложки соды. Внимательно следить за изменением цвета жидкости. В случае ее перемещения в сторону бурого или фиолетового оттенка, то это говорит о наличии в стакане натуральных природных пигментов, входящих в состав натурального сока.

Для приготовления гранатового сока прямого отжима, также необходимо правильно выбирать самые качественные, спелые и сочные плоды. На что следует обращать свое внимание:

  • Страну-импортера, из которой доставлены фрукты. Чем ближе она, тем спелее гранаты были сорваны, меньше времени провели в пути и в более свежем виде доставлены потребителю.
  • Вес фрукта. Он должен быть тяжелым, наливаясь соком, масса его увеличивается.
  • Округлая и повсеместно глянцевая поверхность свидетельствует о не спелости плода. При созревании, зернышки внутри граната распирают кожуру в разных направлениях, что придает ему более квадратную форму.
  • Наличие шероховатости шкурки говорит о том, что фрукт спелый.
  • При легком нажатии должно быть слышно небольшое потрескивание. Значит зерна налиты соком и это качественный, сочный плод.
  • Если на кожуре граната обнаружены бурые или темные пятна, его покупать не надо. Он может быть гнилым и испорченным.
  • Место, где располагался цветок, должно быть высохшим, а не недозревшим и темным.
  • Кожица также должна иметь подсушенный вид, но не пересушенный. Это может свидетельствовать, что гранат прошлогодний.
  • Наличие мягких мест или вмятин на фрукте свидетельствует о неправильной или долгой транспортировке.

При выборе качественного граната, по советам специалистов, следует постучать по кожуре фрукта. Звук должен быть звонким, похожим на металлический, как в арбузе. Это свидетельствует о том, что гранат был сорван вовремя и достиг своей зрелости на дереве. Глухой – наоборот будет говорить о том, что плод был отделен от ветки раньше срока, и поэтому будет иметь недозревшие зерна и кислый вкус.

Косточки граната польза и вред

Можно ли есть гранат с косточками?  В чем польза и вред косточек? Употребляйте продут, как вам удобно.

Если имеются гормональные проблемы — не отказывайтесь от природного лекарства. Сердцевина зернышек приводит гормональный баланс в норму и устраняет сопутствующие ему головные боли с раздражительностью.

Зернистая внутренняя часть плода у любознательных вызывает вопрос: есть ли гранат без косточек? Считается, что такие сорта выведены. Но не стоит доверять слухам.

Косточки в плоде присутствуют, но они прозрачные и мягкие, почти незаметные. На практике гранат полностью оправдывает свое название, которое в переводе с греческого обозначает зернистый.

Косточки способны устранить следующие проблемы со здоровьем:

  • Нормализовать артериальное давление.
  • Очистить желудок от шлаков.
  • Косточки, добавленные в пищу, борются со свободными радикалами.
  • Входящие в состав косточек вещества способствуют образованию на поверхности желудка защитной пленки. Она снижает негативное воздействие алкоголя, кофе и других вредных продуктов.

Неоценимый вклад для здоровья дает использование гранатовых косточек, это подтвердили даже научные исследования.

Функция косточек для организма заключается в следующем:

  • нормализуют гормональный фон;
  • снижают давление;
  • укрепляют опорно-двигательный аппарат;
  • повышают тонус организма;
  • улучшают обмен веществ;
  • омолаживают кожу;
  • понижают уровень холестерина;
  • очищают организм от вредных веществ;
  • уменьшают головные боли;
  • улучшают работу мочеполовой системы;
  • способствуют восстановлению нервной системы;

Не каждый фрукт может похвастаться таким большим количеством полезных веществ. В этом и заключается целебная сила граната. 

Целебные свойства кожуры граната неоспоримы и используются в лечебных целях уже давно.

Полезные свойства для организма человека

Кожура граната:

  • лечит дыхательные пути и ротовую полость;
  • ускоряет заживление ран;
  • останавливает кровотечение;
  • предотвращает рак кожи;
  • помогает заживлению ожогов,  царапин;
  • выводит лишний  холестерин;
  • очищает печень;
  • благодаря витамину С быстро заживает раны, здоровыми становятся зубы, хрящи и кости;
  • снимает воспаление кожи;
  • устраняет угревую сыпь.

Как правильно принимать сок женщинам

Гранатовый сок наряду со свежими фруктами приносит максимум пользы всем людям, имеющим здоровье, не отягощенное заболеваниями, препятствующими его употреблению. Но есть исключения, в которых принимать этот продукт необходимо с предосторожностью.

Хотя гранатовый сок и является очень полезным и витаминизированным, но употреблять его беременным женщинам и кормящим мамам рекомендуется с особой осторожностью. Врачи считают, что оптимальным вариантом использования сока является его разбавленный раствор с кипяченой водой в пропорции 1:3 или соковый фреш с другими овощами. Лучшее сочетание – это морковный или свекольный.

Также применять в своем рационе кормящим мамам граната или сока из него необходимо постепенно и маленькими порциями. Использовать нужно только натуральный продукт. Предварительно обязательна консультация с педиатром. Употребление фрукта или сока может внести кислинку в грудное молоко, а также вызвать диатез у ребенка.

Являясь накопительным аллергетиком, реакция на данный фрукт может проявиться не сразу. Если все в порядке и организм маленького отлично справился с усвоением нового продукта, то маме можно продолжать принимать в пищу гранат или пить его сок, но не более одного фрукта в неделю и два глотка сока.

Так как красные фрукты в своем большинстве вызывают аллергическую реакцию у младенцев, а наличие в гранате веществ, провоцирующих запоры и вздутие, то их желательно вводить в питание малыша после 6 месяцев и только в разбавленном виде.

При похудении

После родов, а также при наличии лишних килограммов, молодые мамы или просто желающие похудеть, стремятся придать своей фигуре стройность. Полезные свойства гранатового сока для женщин в этом процессе станут незаменимым продуктом. Ввиду своей низкой калорийности и высокого уровня витаминов, минералов и жиросжигающих кислот, он поможет женскому организму в:

  • выведении лишней жидкости,
  • укреплении сосудов,
  • насыщении крови необходимыми элементами,
  • ускорении обмена веществ,
  • нормализации работы пищеварительной системы,
  • повышении иммунитета,
  • придании бодрости и хорошего настроения,
  • избавлении от холестерина и вредных веществ.
Продолжительность приема Доза Продолжительность перерыва
2 недели ежедневно 0,5 л 1-2 месяца
3 раза в неделю в течении 1-2 месяцев 0,3-0,5 л 2-3 недели

По рекомендациям врачей, пить его следует либо утром, так он является бодрящим напитком, либо за 3 часа до сна. В противном случае, есть вероятность появления отечности на лице после пробуждения.

Для тех женщин, которые желают за короткое время сбросить лишние килограммы, специалисты предлагают применять гранатовые диеты. При их правильном совмещении с отрегулированным питанием, результат будет быстрым.

Вид диеты Время Продолжительность перерыва
Пятидневная завтрак 250 мл сока или 1 целый гранат
обед отварное мясо курицы и 200 мл сока
ужин смесь из творога с гранатовыми зернами
ежедневно выпивать по 2 л воды
итог – минус 5 кг
Семидневная 1-й завтрак вареная гречка и 250 мл сока
2-й завтрак 250 мл нежирного йогурта или 1 яблоко
обед отварное мясо с гречкой
полдник банан
ужин вареная гречка с зеленью
перед сном простокваша
итог – минус 4 кг
Десятидневная после пробуждения за 30 мин. до завтрака принять 250 мл теплой воды
1-й завтрак 0,5 г сока или мякоть граната
2-й завтрак отварная гречка без соли и масла
обед вареная гречка с курицей или рыбой, приготовленная в мультиварке
ужин отварная гречка с салатом из огурцов, томатов и зелени
перед сном Кефир низкой жирности или зеленый чай
Тридцатидневная 1-я неделя ежедневно по 250 мл трижды в день между употреблениями пищи
2-я неделя 2 раза в сутки по 250 мл утром и после обеда
3-я неделя 1 раз в день по стакану сока утром
4-я неделя перерыв

Перед применением данных диет рекомендуется проконсультироваться с диетологом и во время ее применения находиться под его наблюдением.

Гранатовый сок и его полезные свойства для женщин помогают унять недомогания при ПМС, головных болях, низком давлении. Особенно лечебный эффект приносят в таких случаях косточки зернышек. Но следует выполнять одно условие, их надо тщательно разжевывать, чтобы получить быстрый и максимальный результат.

Фитоэстроген, содержащийся в гранатовом соке, по многочисленным исследованиям медиков, облегчает неприятные ощущения во время приливов, ослабляет депрессию, и потерю костной массы при климаксе.

Применение в кулинарии

Зерна и сок граната нашли свое применение у многих народов. Сама природа подарила нам этот волшебный плод. Зерна граната увеличивают пищевую ценность блюда в несколько раз и вносят яркую кислинку.

Восточный фрукт имеет целый арсенал полезных элементов, поэтому чаще всего его используют в свежем виде.

Кроме того из граната готовят соусы, приправы, соки, сиропы, коктейли, используют для выпечки. Можно удивить своих гостей, используя гранат в качестве пикантной добавки  к различным блюдам.

Рецепты салатов

Винегрет 

Ингредиенты:

  • гранат – половина плода;
  • морковь  отварная –  2 шт.
  • картофель отварной –   3 шт.
  • свекла  отварная –  1 шт.
  • репчатый лук –  1 головка;
  • квашеная капуста –  по вкусу
  • консервированный зеленый горошек –  0,5 банки

Для заправки:

  • масло растительное –  2 ст. л.
  • красный винный уксус –  1 ч. л.
  • горчица – 0,5 ч. л.
  • соль –  по вкусу.

Как приготовить:

  1. Отварные овощи нарезать кубиками и сложить в салатное блюдо, посолить. Добавить квашеную капусту и зеленый горошек. Перемешать.
  2. Для приготовления заправки: растительное масло, не острую горчицу и уксус смешать в отдельной емкости. Готовой заправкой полить винегрет и перемешать.
  3. Сверху украсить гранатовыми зернами.

Салат мясной

Ингредиенты:

  • отварная говядина – 250 гр.
  • яйца – 2 шт.
  • морковь – 3 шт.
  • грецкий орех –  100 гр.
  • зерна граната – 100 гр.

Для заправки:

  • Йогурт без добавок — 2 ст.л.;
  • Майонез — 1 ст.л.;
  • По вкусу соль, специи.

Для беременных и кормящих

Рецепт приготовления:

  1. Подготовить все продукты, затем уложить слоями.
  2. 1 слой  – мелко нарезанная отварная говядина;
  3. 2 слой –  натертая на крупной терке вареная морковь;
  4. 3 слой –  яйца, натертые на крупной терке;
  5. Каждый слой смазать заправкой.
  6. 4 слой –  грецкий орехи, также натертые на крупной терке;
  7. 5 слой —  украшение салата зернами граната.

Четвертый и пятый слои заправкой не смазывать.

Рубиновый салат для гурманов

Ингредиенты:

  • Мандарины – 2 шт.;
  • Гранат – 1 шт.;
  • Апельсин – 1 шт.;
  • Свёкла вареная – 2 шт.;
  • Оливковое масло – 2 ст. л.;
  • По вкусу добавить соль;
  • Листья салата.

Приготовление:

  1. Свеклу сварить, почистить, порезать небольшими кубиками.
  2. Апельсин и мандарины почистить, снять пленку и нарезать дольками. Эту процедуру лучше делать над миской, чтобы  в неё стекал сок.
  3. Очистить гранат, зерна выложить с салатник, туда же поместить дольки апельсина и мандаринов.
  4. Смешать оливковое масло и сок цитрусовых, который остался, все перемешать.
  5. Полученной заправкой полить салат, посолить по вкусу и перемешать.
  6. Подавать на салатных листьях.

Салат витаминный с гранатом

Ингредиенты:

  • отварная курица – 200 гр.
  • зелень петрушки – 1 пучок
  • гранат – 1 шт.
  • лук — репка – 2 шт.
  • масло растительное – 30 гр.
  • лимонный сок – 1 ст. л.
  • по вкусу добавить соль

Приготовление:

  1. Подготовленное мясо курицы нарезать кусочками;
  2. Лук  порезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета;
  3. Порубить петрушку;
  4. В салатник положить куриное мясо, добавить зерна граната и петрушку;
  5. Выложить обжаренный лук;
  6. Заправить салат лимонным соком, посолить по вкусу и все перемешать;
  7. Дать салату настояться.

Подробнее в статье — Хурма: польза и вред для организма

Как хранить

К сожалению, гранатовый сок не относится к долгохранящимся. Срок его возможного хранения колеблется в зависимости от вида.

Купленный в магазине сок в стеклянной бутылке, может содержать свои полезные свойства не более 2-3 дней с момента открытия тары. И то с условием, если он будет находиться в холодильнике и с плотно закрытой крышкой.

Свежевыжатый сок и того меньше, всего 10-30 минут. Его рекомендуется употреблять сразу же после приготовления. Но, если возникла необходимость взять сок с собой на прогулку, то после предварительного охлаждения, его можно поместить в термос или переносную сумку-холодильник.

Соблюдение правил приема и следование представленным советам и рекомендациям, а также проведение предварительной консультации с врачами и диетологами, гарантированно обеспечит максимальный эффект от применения гранатового сока или свежих фруктов.

Это интересно