Как отличить индюка от индюшки

Как отличить индюка от индюшки

Как отличить индюка от индюшки
СОДЕРЖАНИЕ

Разведение индюшат

Самка возрастом 1,5–2 года обладает рядом половых отличий, благодаря которым её легко идентифицировать среди особей мужского пола. Но многие начинающие заводчики сталкиваются с трудностями установки пола для более молодых особей.

Определить, чем отличается самка от самца в первые дни и недели можно, используя следующие методы:

  1. В суточном возрасте. Способ японских заводчиков по прощупыванию клоаки даёт возможность практически стопроцентно выявить гендерную принадлежность у птенцов, возрастом не более одних суток. Оттянув клоаку, можно прощупать половые органы у птиц: самец имеет парные ярко-красные округлости в виде бугорка, самка — две розовые складки, соединённые между собой.

    Узнайте также

    Как отличить индюка от индюшки

  2. В месячном возрасте. Спустя несколько дней после рождения установить пол птиц по японской методике становится невозможным, далее следует применять другие методы. Фермеры с большим опытом знают, что в месячном возрасте характерными отличиями самок и самцов становятся их конечности: тридцатидневные «мальчики» обладают более сильными и массивными ножками, нежели их «сверстницы».
  3. В 3 месяца. Довольно легко отличить самку от самца в возрасте трёх месяцев по анатомическим качествам. В этом возрасте у самца формируется плотная, кожистая складка в области шеи и хорошо визуализируются шпоры на ногах, которых у женской половины стада нет.

Знаете ли вы? Различить индюков можно по голосу. Дело в том, что характерные «кулдыканья» свойственны только представителям мужского пола. Женский «говор» больше похож на тихое, нежное щебетание.

Если со взрослыми особями вопрос решается довольно легко, то определение пола у молодняка может вызвать затруднения. Чтобы точно узнать, самка или самец перед вами, необходимо внимательно осмотреть птенцов и проверить следующие признаки:

  1. Отличия в гениталиях. Фермер может точно определить пол по гениталиям даже у новорождённых индюшат, для этого достаточно слегка раздвинуть клоаку и осмотреть половые органы. У самцов они представлены двумя красными бугорками, а у самок отмечаются две складки, которые соединяются между собой.
  2. Отличия у месячных птенцов по оперению и строению тела. Для контрольного определения фермер должен повторно осмотреть гениталии птиц и выявить отличительные особенности анатомии птенцов. Особи мужского пола обладают массивным телосложением, обильным оперением, мощными лапами и голой шеей с кораллами. Самки же выглядят более нежно и грациозно без характерных отличительных признаков.

Чтобы получить хорошее потомство, сначала нужно правильно сформировать племенное стадо. Начинают проводить отбор на размножение уже в первые сутки после рождения птенцов. Выбирают самых крупных, активных и сильных. Затем дополнительные отборы проводят в 2-3 и 6-7 месяцев. Учитывают скорость набора массы, здоровье, внешние характеристики, соответствие стандартам породы. На одного самца в стаде может быть 6-7 самочек. Иногда формируют большое поголовье из 4-5 индюков и 30 индюшек.

Половозрелость у самок и самцов наступает поздно, к 8-9 месяцам. Брачный период у птиц начинается ранней весной. Индюк в это время начинает вести себя по-особенному. Он опускает крылья, кораллы на клювике у него раздуваются, хвост распускается веером. Самец громко разговаривает, когда слушать его голос и крик, он напоминает клокотание.

Размножаются птицы только до пяти лет, затем племя следует заменить. Из индейки получается очень хорошая наседка. Она способна вырастить не только своих птенцов, но и цыплят, цесарят и даже утят. За год самка несет приблизительно 50-90 яиц. Одно яйцо весит 75-90 г, имеет коническую форму, скорлупа серая в крапинку.

Индюшата в первые недели очень чувствительны к холоду и сырости. Потому для их выращивания в домашних условиях лучше всего использовать брудер. Если специальное оборудование недоступно, можно использовать обычный обогреватель или лампу. В первые дни температура поддерживается на уровне 31-33 градуса, с 6 до 10 суток ее можно снизить до 27-29 градусов, на 11-20 день – до 24-26 градуса, с 21 до 30 дня – 21-23 градуса. Двухмесячные индюшата прекрасно себя чувствуют при комнатной температуре и гуляют на улице.

В первые трое суток индюшат кормят вареным яичком, перемешанным с крутой кашей. С третьего дня можно разбавлять такую мешанку на кефире или кислом молочке, добавлять хлеб, мелко порубленную зелень. Полезна для растущего организма крапива, листочки одуванчика, подорожник, клевер, люцерна. Для предупреждения кишечных патологий, молодняк кормят зеленым луком.

При интенсивном вскармливании индюшатам дают специальный комбикорм с 28% протеинов. Птенцам необходима чистая вода, чтобы они не болели, туда добавляют немного марганцовки или антибиотик. Индюшата быстро растут, уже в 3 месяца весят 2,5-3 кг. Более подробно об этом расскажет таблица прироста массы.

Как отличить индюка от индюшки? Это не особенно сложный процесс.

Индюки выглядят вызывающе, выпрямив осанку, а хвост их распущен, подобно вееру. В беспокойной состоянии коралл и наросты индюка увеличиваются и наливаются кровью. Индюки ходят обособленно, в то время как индюшки более общительные. Но несмотря на это, самки индюка могут быть многим раздражительнее и агрессивнее.

У самцов есть шпоры, которые располагаются над их пальцами и служат защитой в драках. Также у индюков можно наблюдать кисточку между грудиной и зобом; она состоит из особенно жёстких щетинистых перьев. Отличаются индюки и тем, что оперенье на груди у них намного жёстче, нежели у самок.

Идеальное время для выявления пола индюшат — 6–16 часов после рождения. В случае если процедура проводится позднее, процесс становится сложнее, так как половые признаки птиц имеют свойство сглаживаться со временем.

Определение пола индюшонка по половым бугоркам:

  • Бронзовая породаКишечник индюшонка перед началом процедуры должен быть опустошён.
  • Следует слегка надавить на брюшко и бока птенца и убрать остатки помёта.
  • Если осматривающий правша, то необходимо держать индюшонка правой рукой, при этом голова его должна находиться между безымянным пальцем и мизинцем, а лапки зажаты между средним и указательным пальцами. Необходимо соблюдать осторожность, не сжима птенца слишком сильно.
  • Затем осматривающему нужно правильно раскрыть клоаку индюшонка. Совершается это большим указательным пальцем свободной руки. Половой бугорок расположен внутри клоаки в нижней части.
  • У мальчиков наблюдается два половых бугорка, в то время как девочки обладают лишь одним, при этом не сильно выраженным.

Если же определить пол первым способом кажется сложным, то сделать это можно позже, через сутки от их рождения. Осуществляется это с помощью осмотра перьев птенцов. У индюков перья последнего ряда растут ровнее, чем у индюшек, у которых они выравниваются с течением времени.

После двух неделю жизни птенцов возможно определить их пол по гребню. У индюков он хорошо выражен, яркий и блестящий. Коралл индюшки более блёклый и маленький.

Перья на крыльях

Метод, проверенный многими поколениями отечественных и зарубежных птицеводов. Он с успехом используется в небольших частных хозяйствах, на фермах с солидным поголовьем и в промышленных масштабах. Применяется с первых суток жизни птенцов, дает высокий процент верных случаев определения пола.

Определение пола по длине маховых перьев актуально для суточных птенцов

Чтобы понять, индюк перед вами или индюшка, аккуратно возьмите птенца за крыло и рассмотрите перышки, а именно, крайний ряд. Увидите перья одной длины – перед вами будущий индюк. Разные по длине перья бывают только на крыльях у самок.

В каком возрасте покупать индюшат

Метод используется, когда индейка достигла суточного возраста. Когда перышки в крайнем ряду на крыле птенца отличаются одной длиной, это точно мальчик. Различие пола птицы таким способом работает просто безотказно.

Прием давно зарекомендовал себя, но, когда птенец старше, технология теряет свою актуальность и точность. Случается так по той причине, что вместе с крылышками растет и длина оперения.

Индейка отличается активностью развития и роста, поэтому обращайте внимание на особенности оперения еще в самом раннем возрасте птенцов. Метод позволяет визуально понять, какого пола птенец или подросшая птица находится перед вами.

Отличия индюшки и индейки

Узнать пол можно уже спустя сутки после вылупления птенцов

Способ №3 — по обильности и форме помета

Этот необычный способ определения изобретен силами американских птицеводов, которые проследили занятные закономерности, связанные с количеством помета, оставляемого особями каждого пола, а также, с формой кучек.

Помет индюка напоминает букву «J», а индюшка испражняется кучками

Так, фекалии, оставленные самкой индюка, будут обильными и лягут на землю кучкой, по аналогии с пометом куриц. Самки испражняются чаще самцов. У индюков-мальчиков помет не такой обильный, но его консистенция заметно плотнее. Интересно, что кучи индюков часто остаются на земле, собираясь в английскую букву «J».

Ниже представлена сравнительная таблица индюшачьего помета, отличающегося в зависимости от пола птицы.

Половая принадлежность птицы Обильность помета Форма помета
Самец Обильный помет, частые большие кучки на участке Помет располагается кучками, по аналогии с куриным пометом
Самка Помет плотный, но не обильный. Индюки испражняются реже индюшек Фекалии индюков часто располагаются на земле в виде буквы «J» английского алфавита

Одним из самых достоверных способов выяснить, кто же перед вами — «мальчик» или «девочка» — является осмотр вторичных половых признаков индейки. Индюки имеют бородку и острые шпоры, а индюшки безбородые и шпорами обладают крайне редко.

Птиц можно различить интересным способом: по форме помета. У индюков он более плотный, меньший по объемы и ложится в форме «J». У самок же более обильный и формируется обычной «горкой» (больше похож на куриный).

У индюшек нет бородки и шпор, в отличие от индюков.

Таким образом, наилучшим периодом, когда можно определить пол, является или сутки, или уже возраст от 4-5 месяцев. Проявляйте максимум внимания и со временем вы научитесь делать это буквально с первого взгляда.

Способ №5 — по выраженной железе

У индюков-мальчиков в возрасте пяти месяцев посредством пальпации шеи прощупывается особенная железа, которая по ощущениям напоминает плотную, небольших размеров бородавку. При осмотре самок ее не найти, поэтому метод является стопроцентным. При этом он прекрасно подходит для птицеводов, так как отсаживать индюшек от индюков нужно именно в возрасте 5-6 месяцев.

На шее индюка прощупывается плотная железа

На шее индюка прощупывается плотная железа

У самца на шее имеется ярко выраженная железа, которая при прощупывании похожа на плотную мохнатую бородавку. Наиболее полно прощупать эту точку можно, когда птицам исполнится около пяти месяцев. Метод этот относится скорее к народным, чем к научным, однако работает он безотказно! Причем, определять пол птиц так можно даже если самка и самец имеют примерно одинаковый вес, а это бывает достаточно часто в возрасте до полугода.

Способ №6 — по степени оперенности головы

Достигая возраста в 2 месяца, индюки и индюшки приобретают еще одно характерное различие, помимо веса. Голова индюшки покроется мягким пухом, придавая внешнему виду птицы особенную нежность. Поверхность головы индюка останется неоперенной.

Голова индюка лысая, у индюшки же покрыта пушком

Голова индюка лысая, у индюшки же покрыта пушком

Кормление индюков

При разведении индюков первое, что требуется уметь заводчику, — это выявлять пол пернатых.

Определение гендерной принадлежности позволит решить огромное количество различных задач, в частности, такое определение по полу необходимо для:

  • правильного расчёта количества необходимой суточной порции корма, поскольку самка съедает значительно меньше самца;
  • грамотных действий при создании племенной стаи для дальнейшего разведения потомства;
  • снижения вероятности гибели самцов из-за драк, которые могут возникать между ними за роль лидера;
  • определения производительности птицы и создания для неё соответствующих условий обитания;
  • профилактики вспышек различных вирусно-инфекционных недугов (самцы индюков отличаются более сильным иммунитетом и отличной способностью противостоять заболеваниям, самки сложнее переносят недуги);
  • обеспечения птицам комфортного психологического состояния за счёт грамотного соотношения в стаде разнополых особей.

Нужно отметить, что отличить самку от самца можно как у крохотных птиц, так и у взрослых, хорошо сформированных особей.

Знаете ли вы? Удивительно, но ДНК индюков полностью совпадает с ДНК древней птицы — трицератопса, обитающего на Земле ещё 65 млн лет назад.

Одной из главных причин, по которой заводчику необходимо знать пол индюков, является вопрос грамотного формирования стада. Для того чтобы птицы чувствовали себя комфортно и уютно, радовали высокой продуктивностью, крепким здоровьем и отличной плодовитостью, необходимо в стаде поддерживать баланс разнополых особей.

Как отличить индюка от индюшки

Рекомендуется для естественного спаривания птиц формировать племенную стаю в таком соотношении: на 10 самок не менее 1 самца.

Несмотря на то что методик отличия индюков и индюшек не так много, но придерживаясь определённых советов, можно с лёгкостью установить гендерную принадлежность птицы в любом возрасте. Опытные заводчики рекомендуют для высокой достоверности результатов применять одновременно несколько методов.

При разведении индюков первое, что требуется уметь заводчику, — это выявлять пол пернатых.

  • правильного расчёта количества необходимой суточной порции корма, поскольку самка съедает значительно меньше самца;
  • грамотных действий при создании племенной стаи для дальнейшего разведения потомства;
  • снижения вероятности гибели самцов из-за драк, которые могут возникать между ними за роль лидера;
  • определения производительности птицы и создания для неё соответствующих условий обитания;
  • профилактики вспышек различных вирусно-инфекционных недугов (самцы индюков отличаются более сильным иммунитетом и отличной способностью противостоять заболеваниям, самки сложнее переносят недуги);
  • обеспечения птицам комфортного психологического состояния за счёт грамотного соотношения в стаде разнополых особей.

Нужно отметить, что отличить самку от самца можно как у крохотных птиц, так и у взрослых, хорошо сформированных особей.Знаете ли вы?Удивительно, но ДНК индюков полностью совпадает с ДНК древней птицы — трицератопса, обитающего на Земле ещё 65 млн лет назад.

Низкие показатели производительности. В сравнении с курами, индюшки крайне мало приносят яиц.

После рождения есть достаточно высокий риск того, что птенец умрет.

Как отличить индюка от индюшки

По наблюдениям индюшки очень часто болеют. В особенности это касается случаев нарушений генетических правил во время ухода за ними.

О болезнях птицы необходимо иметь представление

Даже самая ухоженная индейка в домашних условиях может заболеть. Потому любому хозяину нужно знать основные симптомы патологий. Если это промышленная ферма, своевременная диагностика поможет спасти целое поголовье от инфекций. Чаще всего у домашних птиц встречаются:

  • Болезнь Ньюкасла. Вызывается вирусом, у птиц возникает при заражении паралич конечностей, затем присоединяется понос. Продолжительность заболевания 1-4 суток, реже 7-10 дней. При выявлении больных индюшек их надо немедленно заколоть, тушки уничтожить. Лечение пока не разработано, для профилактики колют прививки.
  • Респираторный микоплазмоз. При этом заболевании сначала птицы хрипят, чихают, кашляют. Затем под глазами появляется вздутие или опухоль. Падеж не очень высокий, но из индейки с микоплазмозом получают мало мяса. Она теряет вес, отстает росте. Чтобы зараза не распространялась, больных птиц изолируют, в птичнике проводят дезинфекцию.
  • Пуллороз. Патология молодняка, больные маленькие птенцы отстают в росте, слабеют, у них начинается понос. В конечной стадии индюшата падают на лапы, забиваются в уголок. Падеж среди молодняка довольно высокий. Для профилактики важно следить за чистотой в коробке с птенцами, вода у них всегда должна быть чистая, а корм свежим.
  • Аспергиллотоксикоз. Грибковая индюшачья патология, которая передается с зараженным кормом. Может быть острой и хронической. Проявляется поносом, индюк становится вялый, отстает в росте, теряет вес. Больную особь лучше всего зарезать, помещение продезинфицировать, сменить подстилку. Хорошо предупреждают заболевание таблетки с бактериями, кислое молочко.
  • Гистосомоз. Бактериальное заболевание, при котором поражается толстая кишка и печень. Основные признаки – пенистый понос оранжевого либо желтенького оттенка, потеря аппетита, снижение веса, выпадение перьев. Нередко болезнь возникает в стаде, которое живет в бывшем утином птичнике.
  • Паразиты. При появлении кожных паразитов индюк чешется, ведет себя неспокойно. Для профилактики устраивают зольные ванны, можно обрабатывать птичник инсектицидами.

При появлении первых признаков патологий следует обращаться к ветеринару, зачем лишний раз рисковать. Если это опасное инфекционное заболевание, следует провести забой всего стада. Режут как больных, так и здоровых птиц. При некоторых заболеваниях из индейки еще можно получить мясо, они не опасны для человека.

Чтобы получить из индейки максимальный выход продукции, их надо правильно кормить. Рацион должен содержать достаточное количество протеинов. Основным источником белков является зерно, мясокостная либо рыбная мука. Из зерновых предпочтение отдают пшенице и ячменю. Овес индюк поедает неохотно, а рожь дают лишь пророщенную или замоченную.

Также в меню должно входить достаточное количество жиров. Племенным птицам дают 3,5-4,3% жира, перед тем, как колоть индюшат, количество увеличивают до 5-6%. Клетчатка в рационе индеек составляет 4-5,5%. Очень важно, чтобы птицы съедали достаточное количества фосфора и кальция, особенно в период роста. Его источником является мясокостная мука, мел, толченые ракушки. Количество кальция должно быть 1,9-2,7%, фосфора – 0,8-1,5%.

Вот приблизительное описание меню одной индейки в сутки, которое подает справочник:

  • Цельные зернышки – 120 г
  • Измельченные зернышки с зеленью или дрожжами (дерть) – 50 г
  • Отруби – 40 г
  • Зеленые и сочные корма – 400 г
  • Мука травяная – 30г
  • Мука мясокостная – 5 г
  • Мел – 10 г
  • Соль обычная и гравий – 2 г

Кормить птицу нужно только свежей едойЗимой, когда зелени нет, можно давать индюкам силос. Для его изготовления используют клевер и люцерну, измельченную морковку с ботвой, кормовую и сахарную свеклу, кукурузные початки молочной спелости. Также полезно для организма пернатых, если кормить их в зимний период хвоей из сосны, елки, пихты. Чтобы повысить яйценоскость весной, в корма добавляют витаминные добавки, рыбий жир.

В любое время года в птичнике должна быть вода. И пищу, и воду дают всегда свежими. Если не соблюдать этого правила, можно нанести поголовью непоправимый вред. Индюшки начнут болеть и умирать, легко потерять целое стадо за считанные дни. Кормят птиц 2-3 раза в сутки. На завтрак и ужин дают зерно, в обед – влажные мешанки.

Способ №7 — по носовому отростку

Даже ребенок различит индюка среди других видов домашних птиц. Сделает он это по характерному носовому отростку, располагающемуся на голове птицы, и свисающему до области грудной клетки.

Крупные носовые наросты у птиц напоминают по внешнему виду большие мясистые бородавки. У индюшек такого украшения нет. По этому признаку птицеводом-новичкам отличить индюка от индюшки будет проще простого.

Носовой отросток индюка достает до области груди

Носовой отросток индюка достает до области груди

Способ №8 — по поведению перед спариванием

Период половой охоты индюков характеризуется появлением различных особенностей поведения. Заигрывания, на удивление, первой начинает самка. Она принимается ворковать индюку песни, наворачивая круги вокруг избранника, а затем нежно клюет его в район носового нароста. Привлекающие танцы служат сигналом для медлительных индюков, что самка готова спариться и произвести на свет потомство.

Опыт некоторых птицеводов показывает, что индюшкам далеко не все равно, кто именно станет отцом их цыплят. Прежде, чем начать танец, самки долго присматриваются к самцам, выбирая того единственного, а затем приступают к ухаживаниям.

Индюшка первая оказывает знаки внимания индюку

Индюшка первая оказывает знаки внимания индюку

Как выглядят индюки

Поведение самцов также носит специфический характер. Как только индюки понимают, что выбраны одной из индюшек, их возбуждение достигает пика. Носовой отросток набухает, наливаясь кровью. Самец распушается и гордо, медленной походкой, шествует к индюшке. Перья хвоста птицы поднимаются вертикально поверхности земли и веерообразно раскрываются. Крыльями индюк вырисовывает по земле небольшие круги и клокочет, давая самке понять, что готов к спариванию.

Описываемые в этом разделе характеристики становятся актуальными лишь по достижению птицами половозрелого возраста. Для подросших самок характерно:

  • сбиваться в группы;
  • постоянно общаться с товарками;
  • агрессивное поведение.
Индюки и индюшки ведут себя по-разному

Индюки и индюшки ведут себя по-разному

Все не как у людей. Мужское уверенное поведение характерно для индюшек, а вот самцы ведут себя по-настоящему женственно:

  • ведут себя спокойно на птичьем дворе;
  • неохотно вступают в драки;
  • ходят по одному.

Кроме отличительных внешних особенностей, индюки и индюшки обладают разными типами поведения. Самцы обычно образуют небольшие группы для защиты своего потомства. В молодом возрасте они характеризуются буйным и драчливым характером. Нападают друг на друга, устраивая бой, который часто приводит к летальному исходу. Если проигравший индюк выживает, то ему всё равно больше никогда не удастся стать альфа-самцом.

Некоторые индюшки тоже могут вести себя агрессивно, но с возрастом это проходит и они становятся спокойными и дружелюбными.

Иногда птицеводы, чтобы отличить индеек и индюков используют метод частоты ультразвука. Определённые звуковые волны привлекают только однополых особей и безразличны для других. Собравшихся в кучу индюшат, следует пометить и поместить отдельно. Раздельное проживание самцов и самок становится обязательным по достижению ими возраста около двух месяцев.

Способ №10 — по наличию шпор на ногах

У самцов ноги длиннее, а лапы – значительно крупнее, чем у самок. Но главное отличие индюка от индюшки знакомо даже людям, далеким от птицеводства – самцы выделяются наличием «кораллов» (известных в народе как «сопли»).

Главное отличие взрослого индюка-самца — наличие «кораллов».

Разные породы индюшек

В моменты эмоционального перевозбуждения они могут достигать 15 см в длину. Появляются и формируются «кораллы» примерно в возрасте 2-4 месяцев, поэтому способ подходит только для подросших птенцов.

Острые шпоры – визитная карточка самцов множества видов птиц. Индюк не стал исключением и был одарен природой этими острыми инструментами защиты от врагов. У самок шпор на ножках нет, ведь их обязанность – произвести потомство, а индюков – защитить своих избранниц и детей.

С помощью шпор индюк защищает своих избранниц

Как отличить индюка от индюшки?

Опытным птицеводам выявить пол индюков не составит труда уже в самые первые часы их жизнедеятельности. Однако существуют различные методы, которые позволяют установить гендерное различие и в более позднем возрасте.

Посредством осмотра половых органов сразу же после рождения птенцов можно легко установить их пол. Для этого нужно тщательно прощупать их клоаку: птенца берут в одну руку, а другой, аккуратно растягивая клоаку, ощупывают половые органы.

Для определения пола у птиц необходимо внимательно их рассматривать, у особей разного рода имеются свои отличительные особенности. Наиболее характерными признаками являются следующие:

  1. По оперению. У самок оперение будет иметь разную длину, а у самцов все перья будут одинаковыми, однако этот признак будет актуален только для раннего возраста индюшат. Со временем длина оперения будет меняться, у самок перья тоже станут одинаковой длины.
  2. Отличительные особенности в поведении птенцов. Поведенческие особенности тоже могут стать подсказкой для фермера. Индюки проявляют заботу о потомстве и стараются защитить молодой выводок. Также они часто могут устраивать перепалки с другими представителями мужского пола в борьбе за территорию или самку.
  3. Отличия при половом созревании. У индюков этот период может проявляться агрессией, драки и ссоры необходимо сразу предотвращать, поскольку это может стать причиной снижения поголовья скота. Самки же готовы к размножению и привлечению самцов, в этом периоде также могут отмечаться искусственно оплодотворённые индюшки (без участия самцов).
  4. Особенности поведения в период спаривания. На данном этапе легко отличить индюков от индюшек, индюшки начинают активно проявлять интерес к противоположному полу. Заметить самку можно по характерному танцу, который она исполняет для своего партнёра. Индюшки тщательно подходят к выбору самца, который станет отцом семейства, затем они приступают к исполнению брачного танца для привлечения партнёра.
  5. Отличительные особенности в поведении. Девочки индюшки часто вступают в конфликты и проявляют агрессию в стае, мальчики наоборот ведут себя спокойно и не вступают в конфликты с другими представителями.
  6. Гребень и серёжка под клювом. У самцов гребень ярко выражен, он обладает приметным бордовым оттенком, а у самок гребень окрашен в бледный розовый цвет. Также у индюков в отличие от индюшек на носу более выражен отросток.
  7. Различия в голосе. Индюки обладают характерным звонким и клокочущим голосом, индюшки такой черты не имеют. Если громко посвистеть, то индюк ответит вам громким криком.
  8. Отличия в оперении. Для самцов характерна лысая голова алого цвета, самки имеют нежный пушок. У новорождённых птенцов имеются отличительные особенности в оперении на груди. Мальчики обладают грубыми перьями, а у девочек нежный пушок с редкими перьями.
  9. Различия в оперении на хвосте. Хвост у мальчиков выражен более ярко, а у индюшек на хвосте неприметное оперение.
  10. Особенная железа. В возрасте 5 месяцев у самцов можно обнаружить особенную железу на теле, скрывающуюся под густым оперением. Она очень плотная и напоминает бородавку, при осмотре индюшек не обнаруживается секретной железы.
  11. Шпоры на лапах. Остроконечные шпоры на массивных лапах характерны для мальчиков, индюшки не обладают такой особенностью. Однако иногда у индюшек может наблюдаться подобная отличительная черта, но по сравнению с другими особями мужского пола шпора практически не будет заметна.
  12. Количество помёта. По помёту тоже можно определить пол птиц. Самцы выделяют помёт более плотный по консистенции, по форме он напоминает английскую букву «J». Помёт девочек обычно имеет более мягкую консистенцию и формирует горку.

Ученые сравнивали индюков, которых разводят на фермах России с птицами Америки. Особых расхождений найдено не было, но иногда породы, которые разводят в России, зовут индюшками, а американские – индейками.

Среди популярных на просторах нашей страны пород выделяют:

  • Московскую белую. Индюки не отличаются большой массой, но просты в разведении. Самка хорошо несется, а яйца не требуют особых условий для вызревания. Порода хорошо переносит тяжелые погодные условия.
  • Северокавказскую бронзовую. Птица хорошо набирает вес в условиях пастбищ, что существенно экономит средства на корм в летнее время. Это одна из наиболее крупных пород в России: самцы достигают веса 14 кг, самки – 7 кг.
  • Белую широкогрудую. Неприхотлива к погодным условиям, лучше прочих переносит холода. В пределах одной породы выделяют малых, средних и больших индеек.

Способ №11 — по гребешку

Порода индюков Биг

Большой гребешок на голове индюка окрашен в ярко-красный или бордовый оттенок. У индюшки гребень маленький, бледно-розовый или оранжеватый.

Гребешок индюка служит индикатором определения пола

Гребешок индюка служит индикатором определения пола

Способ №12 — по пышности хвоста

Хвост самок индюка со временем становится изящным и маленьким, с необильным оперением. Индюк же приобретает настоящее опахало: его пышный хвост распушается во время опасности или полового спаривания и выглядит, как королевское украшение.

Хвост индюка похож на веер

Хвост индюка похож на веер

Разведение индюшек в домашних условиях

Пока индюшонок не достиг двух недель от роду, его легче отнести к женскому или мужскому роду. Чтобы определить половую принадлежность суточного птенца можно применить «японский способ». Он заключается в прощупывании репродуктивных органов птицы. Для этого необходимо расширить клоаку пальцами на правой руке и прощупать её содержимое.

До момента определения пола фермер должен определиться с методом. Существует несколько знаков, как определить пол индюшат:

  • Общая длина и наличие характерной отметки на оперении;
  • Нюансы поведения;
  • Строение гребешка, наличие выраженной бородки и развитых шпор;
  • Общий вес взрослого представителя.

У самцов в первый месяц появляются небольшие бородки, их перья жестче, клюв крупнее и больше, чем у молоденьких индеек. Вес мужской особи больше женской. Перышки у хвоста у мальчиков растут и развиваются быстрыми темпами. Уточнить пол можно также по темпу роста и развития особи: мальчики быстрее наращивают общую массу, индейки растут и развиваются чуть медленнее.

Мясо индюшек очень ценно, так как является диетическим, но не становится от этого менее вкусным. Считается, что наибольшее количество питательных и полезных веществ находится в организме полугодовалых индюшат. Хорошо индюки и индейки и тем, что вырастают эти птицы довольно быстро, именно поэтому являются такими популярными и несравнимыми ни с одной другой птицей. Ведь сложно представить, что утка или гусь сможет достигнуть массы 35 килограмм.

Птицы крупные и требуют немало места. Особенно хорошо, если у них будет территория для выгула, где индюки и индюшки смогут поживиться червяками и другим питательным кормом, который они употребляют в диких условиях.

В индюшатнике должно быть сухо и не слишком сквозить. Чтобы проветривать помещение следует оборудовать вентиляционный короб с заслонкой, который будет находиться под потолком, выходя при этом на крышу. Заслонка позволит легко контролировать объём поступающего воздуха.

Со вниманием следует отнестись к напольному покрытию. Подстилка должна выдерживать вес крупных птиц и не быть пыльной, так как индюки особенно восприимчивы к грибковым спорам, поступающим в их организм через пыль.

Лазы для птиц составляют приблизительно 50 на 50 в размере. Окна же, если существует возможность, лучше расположить на южной стороне, чтобы свет поступал в течение всего дня. Площадь индюшатника следует рассчитывать из того, что на одну взрослую птицу должно приходиться по одному метру в квадрате. Насесты должны соответствовать весу птицы, а следовательно, быть очень крепкими. Обычно они размещаются на высоте 70–80 сантиметров от пола.

В зимнее время года следует особенно тщательно наблюдать за сквозняками и повышенной влажностью в помещении, где находятся птицы, потому как несмотря на их морозоустойчивость и способность адаптироваться к различным погодным условиям, образование сырости может вызвать различные заболевания. Желательная температура в холодное время года в индюшатнике составляет от минуса трёх до минуса пяти градусов.

Важно также отметить, что у птиц должен быть постоянный доступ к воде. То, сколько они пьют, влияет на качество яиц. Если индюшка испытывает жажду, то белок заметно густеет.

Разведение

индюк и индюшка

Лучшее время для приобретения индюшат — весна или лето. При этом стоит учитывать их возраст, вед от него в некоторой мере зависит выживаемость птенцов. Но если пара индюшек уже имеется, то не составит труда разводить и самостоятельно. Самки хорошие наседки, которые с радость высиживают даже чужие яйца. Начинают индюшки нестись с восьми месяцев, а продуктивность их зависит от породы: так птица может дать от 20 до 80 яиц в году.

Индюшка — птица стройная и длинноногая, обладающая коротким хвостом и крыльями, которые по своей природе очень мощны. Голова и верхняя часть шеи у них голая, а вместо гребня красуются бородавчатые наросты, именуемые кораллами. На лбу также присутствует носовой отросток. Размер отростка и коралла напрямую зависит от пола птицы. Интересно, что в возбуждённом состоянии, у представителей сильного пола кораллы и наросты увеличиваются в несколько раз, наливаясь кровью.

В нормальном и спокойном состоянии наросты обладают тёмно-красным цветом, в возбуждённом же цвет варьируется от голубого до фиолетового.

Подведение итогов

Для ведения успешного бизнеса каждый фермер должен знать, как отличить индюка от индюшки. Это поможет ему вовремя рассадить самцов и самок, чтобы избежать неконтролируемого разведения и получения болезненного, низко продуктивного потомства. В том случае, если вы выращиваете птенцов на продажу этот навык также пригодиться.

Внешние различия голов самцов и самок индюка

Внешние различия голов самцов и самок индюка

Внешние характеристики индюшки

Чтобы точно отличить половые признаки индюка или индюшки, лучше дождаться более зрелого возраста птицы либо обратиться в специальную лабораторию. Но такая возможность часто отсутствует в небольших фермерских хозяйствах, поэтому птицеводы могут отличить пол индюков по внешним признакам.

Основные различия мужских и женских особей:

  • тело самок меньше чем у самцов по габаритам и менее массивное;
  • у индюшонка мужского пола имеются шпоры и бородка (с двух месяцев), чего лишена индейка;
  • отсутствие коралловых наростов у индюшек;
  • пёрышки на груди самочек нежные и не очень густые, а у индюков наоборот – грубые и частые;
  • присутствие особой железы у мужских особей, которая напоминает уплотнение в виде шишки (нащупывается не ранее чем в пятимесячном возрасте);
  • неоднородность перьев на краешке крыльев у индюшек-молодок.

Совет! Для того, чтобы правильно различить половые признаки маленьких индюшат, фермер должен вести контроль и наблюдение за ними.

Как отличить индюка от индюшки

Самок и самцов можно отличить по количеству испражнений. У женского пола помёт складывается в кучку и характеризуется большим количеством и повышенной плотностью.

Индейка – это наиболее крупная птица, выращиваемая практически на всех континентах земного шара. В странах бывшего СНГ ее обычно называют индюшкой, хотя в зарубежных странах ее название другое – индейка. Птица дает много мяса, поэтому она необходима для человека. В ее мышечной ткани содержится много белка.

Индюшатина наилучшего качества производится в США. А вот к российскому климату индюшки приспособлены не так хорошо, поэтому здесь они достигают не таких крупных размеров. Одна птица дает в год примерно 100 яиц, а после ее забоя можно получить 5-14 кг мяса, обладающего диетическими качествами.

Индюшка с приплодом

Ухаживать за индюшками легко, не тяжелее, чем за курами. Птица неприхотлива в уходе, быстро развивается, употребляет дешевый корм. Лидером по производству индюшиного мяса является США.

Это интересно