Чем полезен горький шоколад при похудении и наращивании мышц

Чем полезен горький шоколад при похудении и наращивании мышц

Чем полезен горький шоколад при похудении и наращивании мышц
СОДЕРЖАНИЕ

В чем суть шоколадной диеты

По сути шоко диета – это одна из разновидностей моно диеты. Правила ее довольно просты, хотя выполнить их под силу не каждому. Существует два варианта подобного принципа похудения:

  1. Классический.
  2. Питьевой.

Оба заключаются в употреблении шоколада в течение трех-семи дней. Отличие в том, что при классической диете лакомство можно запивать черным зерновым кофе. При питьевом методе похудения кофе заменяют какао или употребляют исключительно горячий шоколад. Основной принцип методик – отсутствие сахара и соли в рационе.

Почему используется именно шоколадный продукт? В нем содержатся антиоксиданты и флавоноиды, очищающие организм от токсичных элементов, что препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний и злокачественных опухолей. Они способствуют омоложению клеток и потере лишних килограммов.

Миф третий: полезная выпечка помогает похудеть

Ну это правда смешно! Очень многие поклонницы правильного питания, особенно те, кто недавно начал интересоваться темой, почему-то считают, что диетическая выпечка совершенно безопасна для фигуры, поэтому ею можно наслаждаться, когда душе угодно и чуть ли не в любых количествах.

Доля правды здесь есть: действительно, домашняя диетическая выпечка (и даже не очень диетическая, только — тссс!) гораздо полезнее, чем магазинная, где непонятно, что из чего сделано и чем законсервировано, чтобы сто лет хранилось.

В случае с правильным питанием мы убираем сахар и дрожжи, меняем белую муку на цельнозерновую, сливочное масло на растительное, сливки на йогурт или творог, молочный шоколад на горький черный — и в итоге получаем гораздо более полезный для организма продукт. Но все же калорий в нем предостаточно, ведь цельнозерновая мука по калорийности не уступает белой, а растительное масло еще более калорийно, чем сливочное.

Так что, мои дорогие любительницы сладкого, не обольщайтесь, принимаясь за “правильную” печеньку или пирожное с надеждой, что для вашей талии перебор с десертами пройдет бесследно. Не пройдет, если не запомните раз и навсегда: даже “правильные” сладости — праздник не на каждый день.

Как и в случае с пользой кофе для организма худеющих, все разговоры о том, что шоколад помогает худеть, относятся только к черному горькому шоколаду.

Только шоколад с высоким содержанием какао (не менее 70%) и минимальным содержанием сахара, который способен полностью ликвидировать пользу любого лечебного продукта, может помогать избавляться от лишнего веса.

Но тут существует и еще одна закавыка. Дело в том, что флавонолы, которые во многом и определяют пользу шоколада, имеют горький вкус. Поэтому многие производители устраняют их из своей продукции, дабы сделает ее вкуснее.

Причем к подобным ухищрениям прибегают не только производители сладкого молочного шоколада, который к полезным продуктам питания не имеет никакого отношения, но и те, кто производит черный шоколад.

Поэтому если вы едите шоколад, чтобы поправить здоровье, помните, что полезен только горький шоколад при похудении. Горький тут такое же важное понятие, как и черный.

Начнем издалека и поговорим о гормонах счастья — эндорфинах. Какие чувства вызывает у нас шоколад? Наслаждение? Доказано, что его прием поднимает настроение, успокаивает, сглаживает чувство одиночества. При получении этого лакомства наш организм вырабатывает эндорфины. Так, серотонин снимает напряжение, влияет на сон и аппетит, формирует чувство удовольствия.

Большое его количество высвобождается, если вы периодически балуете себя горьким шоколадом. Только не забывайтесь, прямо пропорциональной зависимости между количеством съеденного шоколада и силой полученного удовольствия не существует. «Формула», скорее, сводится к следующему: здоровый, довольный собой, благожелательный и радостный человек сам притягивает к себе удачу. Так чем же может быть полезен шоколад при похудении?

Чем полезен горький шоколад при похудении и наращивании мышц

Во-первых, употребление именно горького шоколада положительно влияет на выработку главного мужского гормона — тестостерона. Эпикатехин стимулирует гипофиз, подающий сигналы к увеличению секреции двух гормонов: гонадотропин-высвобождающего гормона (GnRH) и лютеинизирующего гормона (LH). В результате усиливается выработка тестостерона, что косвенно увеличивает мышечную силу и выносливость, усиливает рост мышечной массы и половую функцию. Увеличение выработки тестостерона принесет максимальную пользу интенсивно тренирующимся с отягощениями мужчинам.

Еще одна любопытная особенность полезного горького шоколада на заметку пожилым — флавоноиды из натуральных какао-бобов усиливают кровоток, подобно популярному фармацевтическому препарату виагре. Иначе говоря, какао действует как природное сосудорасширяющее средство и помогает дольше сохранять сексуальную активность.

Как похудеть с помощью шоколадной диеты

Сладкоежкам, мечтающим освободиться от лишнего веса при помощи шоколада, стоит запомнить важное правило: во время диеты нужны постоянные физически нагрузки – одного ограничения в еде мало. Но перенапрягаться, наматывая по стадиону лишнюю тройку километров, не стоит. Важна регулярность тренировок.

К началу диеты нужно подготовиться заранее: провести накануне разгрузочный день, отказавшись от мучных, жирных, соленых, копченых, жареных блюд, алкоголя. За трое суток до перехода на шоко питание следует пить как можно больше чистой воды.

Кроме этого необходимо выбрать главный продукт. На вопрос, какой шоколад можно есть при похудении, диетологи однозначно отвечают – горький черный с содержанием 72 % какао. В десерте не должно быть дополнительных добавок: орешков, сухофруктов, карамели, вафельной крошки и других наполнителей.

Стандартную 100 г плитку делят на три равных части. Съедают в три приема, запивая кофе либо какао. Интервал между приемами пищи должен составлять 3 часа. Важно придерживаться нормального питьевого режима, выпивая не менее полутора литров воды за день.

Сорт шоколада Количество калорий на 100 г
Горький черный 518
Белый 522
Молочный 545

Примерное меню

Существует два вида сладкого питания для быстрого похудения:

  1. Строгая моно диета, подразумевающая употребление одного черного шоколада в день.
  2. Итальянская, менее строгая диета.

Разработчики итальянской шоко диеты уверены, что низкокалорийное диетическое питание должно быть сбалансированным и нести пользу для организма. Жесткие диеты могут закончиться угнетением иммунитета с нарушением работы всех органов и систем. Именно поэтому важно расписать свой рацион так, чтобы уходили лишние килограммы, а организм функционировал в правильном режиме, получая все необходимые для жизни элементы. Это возможно, если разнообразить меню овощами, фруктами, макаронами из твердых сортов муки, нежирным соусом, острым перцем, сыром.

Разрешенные к употреблению продукты соединяют по вкусу и желанию, без особых ограничений в количестве. Но порция шоколада остается неизменной – 100 г в день. Ароматный десерт в итальянской диете не является основной пищей, а используется в качестве стимулятора умственной и физической активности. Основное правило – не допускать чувства голода и пить не меньше 2 л жидкости в день.

Примерное дневное меню итальянской диеты выглядит так:

  • Завтрак: фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом, пшеничные хлопья, четверть стакана свежих ягод клубники.
  • Обед: макароны, приготовленные без соли, салат из капусты и зелени.
  • Ужин: отварная морковь с томатным острым соусом, ломтик сыра.

Шоколадку, разделенную на части, употребляют за полчаса до основной еды. Через два часа можно начинать пить фильтрованную воду, ромашковый отвар или зеленый чай. Дневное меню классической моно диеты, где основная пища – исключительно горький шоколад и свежезаваренный кофе, будет одинаковым.

Дозировка эпикатехина, или Сколько же есть горького шоколада?

Итак, эпикатехин можно использовать в нескольких основных целях: для гармонизации душевного состояния и подавления чувства голода, для ускорения роста мышечной массы и стимуляции анаболизма, для общего оздоровления организма в качестве антиоксиданта или бустера оксида азота. Для получения общеоздоровительного эффекта идеальная ежедневная доза горького шоколада составляет около 30 граммов. Помните, что в нем должно содержаться не меньше 70−85% какао.

Если вы худеете, на начальном этапе уменьшите эту дозировку вдвое. Для роста мышечной массы и силы дозировку необходимо увеличить до 40−50 граммов горького шоколада в день. Многие действующие спортсмены, потребляющие от 50 до 100 граммов горького шоколада перед тренировкой, сообщают о невероятной накачке в результате усиления кровотока и выработки оксида азота.

Шоколадная диета на 7 дней: результаты и отзывы

Диетологи отзываются о моно диетах отрицательно. Но способствующая быстрому похудению шоколадная диета на 7 дней помогает войти в форму, не прилагая к этому практически никаких усилий. Изобилием продуктов питания и напитков она не отличается, зато за короткий период худеющий гарантировано сбросит 6-7 кг.

Наиболее эффективной моно диета на шоколаде будет, если:

  • исключить из недельного рациона абсолютно все продукты, кроме основного (шоколада);
  • не пить сок, газировку, лимонад;
  • отказаться от спиртного;
  • пить воду как можно чаще: она делает кожу сияющей, внешне здоровой, способствует обменным процессам.

Первые положительные перемены в фигуре начинают проявляться уже на 4 день диеты. Это подтверждено многочисленными отзывами реальных людей. Однако дольше 7 дней подобного режима питания придерживаться нельзя, так как возможно возникновение побочных явлений.

Заключение

Чем полезен горький шоколад при похудении и наращивании мышц

Хотя перспективы горького шоколада и эпикатехина выглядят радужными, исследование этих веществ еще продолжается. Если вы хотите потреблять горький шоколад с целью ускорения роста мышечной массы, то и весь остальной рацион должен способствовать этой цели: укреплению здоровья сердечно-сосудистой системы, ускорению восстановления, улучшению контроля инсулина и так далее. Нельзя питаться фастфудом и ожидать, что горький шоколад сделает всю работу за вас.

В результате появления всё новых данных о пользе флавоноидов репутация горького шоколада меняется на глазах — это не только сладкое лакомство, но и полезный для организма продукт. Широко распространено мнение, что сладкие и вкусные продукты исключены при здоровом образе жизни, но в случае с горьким шоколадом может оказаться, что бывают и исключения.

Достоинства шоколадной диеты

Невзирая на наличие противопоказаний и побочных явлений, многие люди прибегают к моно диетам. Вкусная шоколадная диета, отзывы и результаты которой радуют сладкоежек, имеет множество положительных моментов:

  • быстрый результат. Потерянные килограммы при подвижном образе жизни и соблюдении правил здорового питания больше не возвращаются;
  • подходит людям, которые не могут ни дня прожить без сладких десертов;
  • черный шоколад обладает уникальным составом, в котором имеются необходимые для организма компоненты;
  • похудение без стресса. На шоколадном питании мыслительная активность остается на высоком уровне, человек всегда находится в приподнятом настроении, он бодр и активен.

Миф первый: есть после шести вредно

Выясняя, как похудеть с помощью шоколадной диеты, нельзя забывать о противопоказаниях к его употреблению и мерах предосторожности. Чтобы избежать обострения хронических заболеваний и не навредить организму, отказаться от подобной диеты придется лицам с:

  • аллергией на шоколад;
  • повышенным артериальным давлением;
  • наличием конкрементов в почках;
  • сахарным диабетом;
  • болезнями органов ЖКТ (гастрит, язва, колит);
  • ожирением;
  • тяжелыми печеночными патологиями;
  • психическими расстройствами.

Нарушение сна, сбой биологического ритма, период беременности и лактации, подагра – все это является строгим противопоказанием к использованию диеты на шоколаде. Если не придерживаться рекомендованных правил, могут развиться побочные явления в виде:

  • головной боли и головокружения;
  • расстройства пищеварения;
  • общей слабости;
  • зуда, красноты, шелушения на коже;
  • авитаминоза;
  • образования камней в почках.

Как правильно выйти из диеты на шоколаде

Чем полезен горький шоколад при похудении и наращивании мышц

Шоко диета, отзывы о которой встречаются как положительные, так и отрицательные, может быть эффективной только при выполнении всех рекомендаций. Важно правильно начинать и завершать курс похудения. Это поможет после строгих ограничений вернуться к обычному типу питания без вреда для здоровья. При выходе из шоко диеты следует:

  • в первый день целиком отварить яблоко и выпить полученный отвар;
  • в следующие трое суток вводить в рацион вареные овощи, например, капусту белокочанную с морковью, политую соком лимона. Для этого овощи мелко нарезают, так как во время диетического питания желудок успевает отвыкнуть от грубой пищи. Продукты следует пережевывать как можно тщательней;
  • за время моно диеты организм недополучал витаминные и минеральные комплексы, поэтому его необходимо постепенно насытить недостающими веществами: пить овощные или фруктовые соки без сахара домашнего приготовления. В меню рекомендуют включить крахмалсодержащие корнеплоды, свежие ягоды, овощи, фрукты, зелень. Полезными будут нежирные куриные и мясные бульоны;
  • для восстановления энергии мышц после моно диеты нужно ежедневно добавлять в меню по 2-3 белковых продукта: рыбу, куриные яйца, орешки, мясо птицы, кисломолочные напитки.

Категорически запрещается переедать. Прием пищи нужно осуществлять 5-6 раз в день небольшими порциями. В дальнейшем следует избегать употребления вредной еды: фастфуда, консервов, колбас, белого сахара, мучных изделий.

Многим людям диета на горьком шоколаде действительно помогла сбросить лишний вес. Но данный способ похудения может нанести существенный удар по здоровью. Поэтому прежде чем приниматься за экстремальную смену режима питания, следует посоветоваться с врачом и пройти медицинское обследование.

Это интересно